Сегодня на столе

Ответить
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8429
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение арлекино »

Муж капризно захотел макароны с тушёнкой, нахлынул приступ ностальгии. А мы как раз на днях ездили на местный фермерский рынок где было просто мясное изобилие, которое ещё вчера хрюкало, мычало и крякало. Глаза у меня разбежались и я напокупала целый холодильник.

В общем подумала я, подумала и решила сделать домашней тушёнки. При наличии мультиварки оказалось всё элементарно. В чистые баночки укладываешь лавровый лист, смесь перцев, сухой розмаринчик. Мясо режешь небольшими кусочками, солишь и плотно в банку укладываешь. Банки закрываешь фольгой и ставишь в пустую мультиварку. Я на всякий случай на дно несколько слоёв бумажного полотенца положила. Всё закрываешь и выставляешь 4 часа и 160 градусов. Идёшь курить бамбук и заниматься своими делами. Через 4 часа банки достаёшь, фольгу снимаешь и закрываешь стерилизованными крышками. В одну мультиварку поместилось три баночки.

Тушёнка получилась фантастически вкусная. Макароны сфотографировать не успела. Муж всосал их в себя мгновенно и с урчанием. :mrgreen
photo_2024-10-08_19-01-35.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Ion Tichy
Уже с Приветом
Сообщения: 12141
Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Ion Tichy »

арлекино писал(а): ...
...
Изображение
Па-а-адумаешь...
20241008_103811.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Москвичи тоже люди!
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

Ion Tichy писал(а):
Сало, сало, салоооооо!
Последний раз редактировалось Easbayguy Вт окт 08, 2024 12:48 pm, всего редактировалось 1 раз.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

арлекино писал(а): Тушёнка получилась фантастически вкусная. Макароны сфотографировать не успела. Муж всосал их в себя мгновенно и с урчанием. :mrgreen
Тот самый муж едящий филе миньон маленькими кусочками? :D
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8429
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение арлекино »

Ion Tichy писал(а): Па-а-адумаешь...
20241008_103811.jpg
Это сало? :good
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

арлекино писал(а):
Ion Tichy писал(а): Па-а-адумаешь...
20241008_103811.jpg
Это сало? :good
На безрыбье, как говорится..!
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8429
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение арлекино »

Easbayguy писал(а): Тот самый муж едящий филе миньон маленькими кусочками? :D
Да, но периодически на него накатывает. )
Порция макарон тоже не килограммовая была, если что. И большая миска салата из свежей зелени и сметаны.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

Сегодня день отдыха, проснулся все равно в 6 утра, в 7 позавтракал, а следующий прием пищи только в 12, как кишки заворачивает то, особенно с такими картинками!
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
Ion Tichy
Уже с Приветом
Сообщения: 12141
Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Ion Tichy »

арлекино писал(а):
Ion Tichy писал(а): Па-а-адумаешь...
20241008_103811.jpg
Это сало? :good
Пока еще не сало, но скоро станет салом.
Москвичи тоже люди!
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8429
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение арлекино »

Ion Tichy писал(а): Пока еще не сало, но скоро станет салом.
Красивое. Самое вкусное сало я ела у своей деревенской подруги из домашнего поросёночка. Но они достаточно просто делают. Режут кусками, обваливают в соли с небольшим количеством перца и укладывают в 3-х литровые банки вперемежку с чесноком и лаврушкой. Банки закрывают и в погреб.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5309
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

арлекино писал(а):
Тушёнка получилась фантастически вкусная. Макароны сфотографировать не успела. Муж всосал их в себя мгновенно и с урчанием. :mrgreen
Я бы шас тоже макарошек с тушеночкой всосала 😀
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8429
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение арлекино »

Цаца писал(а): Я бы шас тоже макарошек с тушеночкой всосала 😀
И дружными рядами в похудательную тему Комиссара дразнить. ))
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5309
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

арлекино писал(а):
Цаца писал(а): Я бы шас тоже макарошек с тушеночкой всосала 😀
И дружными рядами в похудательную тему Комиссара дразнить. ))
Даланна, от одного засоса не потолстеешь 😀
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

арлекино писал(а):
Easbayguy писал(а): Тот самый муж едящий филе миньон маленькими кусочками? :D
Да, но периодически на него накатывает. )
Порция макарон тоже не килограммовая была, если что. И большая миска салата из свежей зелени и сметаны.
Итальянские органические макароны, достаточно низкокалорийны, полкило вареных макарон, только 600 калорий.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8429
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение арлекино »

Easbayguy писал(а): Итальянские органические макароны, достаточно низкокалорийны, полкило вареных макарон, только 600 калорий.
На пол кило макарон ещё пол кило тушёнки приходится... ))
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2628
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

Не макарошки с тушеночкой, а паста Болоньезе. :good
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2628
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

а мы опять краб-кейками балуемся.

Изображение
This world is totally fugazi
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2163
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

veey писал(а): а мы опять краб-кейками балуемся.

Изображение
Съедаете все самое ценное перед отключением электричества?
У нас баранина.
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2628
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

там столько всего ценного...
У нас генератор есть, если чо.. Холодильник должен работать, если электрик ничего не напутал. Скоро узнаем..
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 2950
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

арлекино писал(а): Муж капризно захотел макароны с тушёнкой, нахлынул приступ ностальгии.
Люблю тушенку, но хорошую в штатах хрен найдешь. Недавно купил литовскую в русском магазине. Попробовали и выкинули.
Ответить