Сегодня на столе

[Цаца]

Что-то прям вообще грибов нет в этом году - за две недели хайканья по лесам Мэйна нашла одного беляша…

[Даша]

я заготовила много варенья из черной смородины )
… не знаю , в какой теме похвастаться
но оно таки окажется на столе - значит в этой )))

[арлекино]

я заготовила много варенья из черной смородины )
… не знаю , в какой теме похвастаться
но оно таки окажется на столе - значит в этой )))

Я тут на днях забегала к соседке по даче, а она как раз варила варенье из разных сортов крыжовника. В одном тазике взбулькивала россыпь белого, красного и какого то розового крыжовника, как камни драгоценные. Такооое красивое варенье на вид было. На вкус не знаю, но в баночках на полке будет смотреться прямо как украшение.

[nvvosk]

Все забываю показать (точнее сфотографировать )))
Я теперь начала делать творожную запеканку в микроволновке - в стеклянной форме с крышкой..
Получается - очень здорово, очень нежно и воздушно (и очень быстро - 10 минут на 600 грамм творога)..
Дырочки - это от белого шоколада (я через раз кладу белые chocolate chips - но можно и обычные, можно и изюм)
Взбиваю яйца как на бисквит, творог тоже погружным блендером вбиваю. На манке..
Эта - разогретая, на следующий день.