Сегодня на столе

Ответить
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 2941
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Katrin Andreyeff писал(а): Подсела на тзатцики после греческого путешествия, могу тазик съесть
Люблю повеселиться, особенно - пожрать...
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5298
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

apex писал(а): Иногда покупали tzatziki в TJ и прочих гастрономах. Нормально, но не так, чтобы "ах", и цена что-то большевастая. И вот начали делать сами. Очень вкусно.
Масло оливковое как-то странно звучит … Я делаю проще - тру огурец на терке, отжимаю сок из посудины (и выпиваю его 😀), добавляю туда йогурт, чеснок, укроп и соль. Перемешать и сверху посыпать паприкой.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 2941
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Цаца писал(а): Масло оливковое как-то странно звучит … Я делаю проще - тру огурец на терке, отжимаю сок из посудины (и выпиваю его 😀), добавляю туда йогурт, чеснок, укроп и соль. Перемешать и сверху посыпать паприкой.
Оно придает richness, его там немного. Нужно брать не вонючее, а с мягким вкусом. Мы обычо покупаем испанское в TJ.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

Достал из духовки перевернуть мясо, австралийская баранина.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

Prawn hacao!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2628
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

мы такое тоже делали. 1-й раз на пару, 2-й раз в микроволновке. в микроволновке понравилось больше.
австралийская баранина пока ждет своего часа в морозилке.
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 2941
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Цаца писал(а): Мы по прибрежным шотландским островам шарашились последний месяц и отрывались по морьпродуктам.
А какие в Европе крабы жрут и почём?
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5298
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

apex писал(а):
Цаца писал(а): Мы по прибрежным шотландским островам шарашились последний месяц и отрывались по морьпродуктам.
А какие в Европе крабы жрут и почём?
Я крабов не люблю, кроме аляскинских здоровенных ног - работы много, а выход пшик.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 2941
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Цаца писал(а): Я крабов не люблю, кроме аляскинских здоровенных ног - работы много, а выход пшик.
Дык, ёлы-палы, мы тоже. Но цены негуманные стали. Еще иногда soft shell crabs.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5298
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

apex писал(а):
Цаца писал(а): Я крабов не люблю, кроме аляскинских здоровенных ног - работы много, а выход пшик.
Дык, ёлы-палы, мы тоже. Но цены негуманные стали.
Надо ехать в Лас Вегас и жрать их в сифудных буфетах, расталкивая немощных американских пенсионеров закалёнными в советском метро локтями
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 2941
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Цаца писал(а):
apex писал(а): А какие в Европе крабы жрут и почём?
Я крабов не люблю, кроме аляскинских здоровенных ног - работы много, а выход пшик.
Блин, забыл в первый раз написать. Недавно читал, что аляскинского краба советские ученые разводили в Баренцевом море. И, вроде, сейчас его довольно много развелось там и вокруг. Даже начали потихоньку коммерческой ловлей заниматься. Норги, кажись, пробуют. Но, наверное, еще слишком мало производят.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 2941
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Сегодня встали необычо поздно, завтракали поздно. Потом ели около 3 PM. Жена придумала новое слово: drunch (dinner/lunch).
Я ел куриную фахиту, жена - макрель и листья салата.
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2157
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

Поколдовала сегодня, был повод
Пюре из сладкого картофеля, утиная грудка, соус.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5298
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

lizaveta писал(а): Поколдовала сегодня, был повод
Пюре из сладкого картофеля, утиная грудка, соус.
Красота!!! 🧡

Я в такую пюрешечку добавляю чуток кайенского перца, вкусно получается.
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2157
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

Цаца писал(а):
lizaveta писал(а): Поколдовала сегодня, был повод
Пюре из сладкого картофеля, утиная грудка, соус.
Красота!!! 🧡

Я в такую пюрешечку добавляю чуток кайенского перца, вкусно получается.
Первый раз делала, думаю будем повторять.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5298
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

lizaveta писал(а):
Цаца писал(а):
Я в такую пюрешечку добавляю чуток кайенского перца, вкусно получается.
Первый раз делала, думаю будем повторять.
Я часто делаю пюре или запекаю в духовке, иногда добавляю toasted cumin seeds помимо кайена. При этом терпеть не могу традиционно пересахаренную сладкую картошку на ТрукинДень. 😀
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2157
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

Цаца писал(а):
lizaveta писал(а):
Цаца писал(а):
Я в такую пюрешечку добавляю чуток кайенского перца, вкусно получается.
Первый раз делала, думаю будем повторять.
Я часто делаю пюре или запекаю в духовке, иногда добавляю toasted cumin seeds помимо кайена. При этом терпеть не могу традиционно пересахаренную сладкую картошку на ТрукинДень. 😀
У вас появилась духовка? :good
В духовке я тоже часто делаю.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5298
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

lizaveta писал(а):
Цаца писал(а):
lizaveta писал(а): Первый раз делала, думаю будем повторять.
Я часто делаю пюре или запекаю в духовке, иногда добавляю toasted cumin seeds помимо кайена. При этом терпеть не могу традиционно пересахаренную сладкую картошку на ТрукинДень. 😀
У вас появилась духовка? :good
В духовке я тоже часто делаю.
Надо было в прошедшем времени написать 😀
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2628
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

еще осьминоговый салат.

Изображение
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2628
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

Жена краб-кейков налепила.

Изображение

Изображение
This world is totally fugazi
Ответить