Сегодня на столе

[mdrtr1]

я не знаю, как люди вообще едят чебуреки или хинкали. Я к этой еде отношусь с огромной брезгливостью еще с самой юности. Мне всегда кажется внутри этого теста в жиру, мясо, которое нужно было утилизировать, вот они и их пустили на чебуреки, замоскировав несвежесть всякими специями. А может вообще из мяса собак делают. Неужели не страшно такое заказывать???

Интересная мания. К профессионалам обращаться не пробовали?

Предупреждение за переход на личности.

[Ion Tichy]

я не знаю, как люди вообще едят чебуреки или хинкали. Я к этой еде отношусь с огромной брезгливостью еще с самой юности. Мне всегда кажется внутри этого теста в жиру, мясо, которое нужно было утилизировать, вот они и их пустили на чебуреки, замоскировав несвежесть всякими специями. А может вообще из мяса собак делают. Неужели не страшно такое заказывать???

[mdrtr1]

я не знаю, как люди вообще едят чебуреки или хинкали. Я к этой еде отношусь с огромной брезгливостью еще с самой юности. Мне всегда кажется внутри этого теста в жиру, мясо, которое нужно было утилизировать, вот они и их пустили на чебуреки, замоскировав несвежесть всякими специями. А может вообще из мяса собак делают. Неужели не страшно такое заказывать???

Просьба выбирать выражения и не обсуждать чужую еду подобным образом.

[Grand Canyon]

На самом деле Когня во многом права.
Все эти чебуреки и беляши изначально привокзальная еда.
Сел на поезд, а дальше уже хз что там произойдет в дороге.
Хотя вроде как-то выживали.
Про Черкизовский мясокомбинат помню в 90х ходили городские легенды, что мол когда в утреннюю смену запускали оборудование, шел вой крыс, которых перемалывало на фарш.
И вроде эти легенды не совсем на пустом месте.
И то ЧМК, не какая-то мелкая шарашка.
А уж какие нормы санитарии в мелкой шарашке - можно только догадываться.
В детстве ел чебуреки только какого-то определенного производителя (советского!), и то с не самым большим энтузиазмом.

[Komissar]

На самом деле Когня во многом права.
Все эти чебуреки и беляши изначально привокзальная еда.
Сел на поезд, а дальше уже хз что там произойдет в дороге.
Хотя вроде как-то выживали.
Про Черкизовский мясокомбинат помню в 90х ходили городские легенды, что мол когда в утреннюю смену запускали оборудование, шел вой крыс, которых перемалывало на фарш.
И вроде эти легенды не совсем на пустом месте.
И то ЧМК, не какая-то мелкая шарашка.
А уж какие нормы санитарии в мелкой шарашке - можно только догадываться.
В детстве ел чебуреки только какого-то определенного производителя (советского!), и то с не самым большим энтузиазмом.

Только мне можно ее Когней называть

[арлекино]

В детстве ел чебуреки только какого-то определенного производителя (советского!), и то с не самым большим энтузиазмом.

Привокзальную еду вообще есть не стоит, никакую. Чебуреки и хинкали прекрасное блюдо, если оно приготовлено из свежих качественных продуктов. Не питайтесь в местах с сомнительным качеством и будет вам счастье. В России и в Москве в частности огромное количество заведений общественного питания с хорошей кухней и доступными ценами.

[арлекино]

Все эти чебуреки и беляши изначально привокзальная еда.

Чебуреки это прежде всего национальное блюдо кавказкой кухни, как и беляши татарской, а никак не "изначально привокзальная еда".

[Цаца]

Привокзальную еду вообще есть не стоит, никакую. Чебуреки и хинкали прекрасное блюдо, если оно приготовлено из свежих качественных продуктов.

Казалось бы, да? Но нет , надо воспарить

[арлекино]

Казалось бы, да? Но не , надо воспарить

Ага. Так и суши с ролами можно обозвать "едой для бедных". Потому как сейчас они в куче ларьков и в самой дешёвой доставке в огромном количестве.))

[Цаца]

Ага. Так и суши с ролами можно обозвать "едой для бедных". Потому как сейчас они в куче ларьков и в самой дешёвой доставке в огромном количестве.))

Кстати, если вдруг окажетесь в Италии , то там есть прекрасная сеть «для бедных»

https://www.dinzu.it/

[Grand Canyon]

В детстве ел чебуреки только какого-то определенного производителя (советского!), и то с не самым большим энтузиазмом.

Привокзальную еду вообще есть не стоит, никакую. Чебуреки и хинкали прекрасное блюдо, если оно приготовлено из свежих качественных продуктов. Не питайтесь в местах с сомнительным качеством и будет вам счастье. В России и в Москве в частности огромное количество заведений общественного питания с хорошей кухней и доступными ценами.

Идти за беляшами или чебуреками в ресторан - оригинальная идея. А что, в принципе всякое бывает.
Но я говорю о том, что это прежде всего уличная еда, с давних времён, ещё настоящих советских. И собственно у большинства людей эти блюда ассоциируются с чем-то простым. Привокзальные площади прежде всего, ну и какие-то простенькие едальни.

Можно провести голосование, кто из участников считает так же и кто не считает.

[nvvosk]

Я не считаю это простым ))
Беляши в семье моего мужа - вообще праздничное блюдо...А чебуреки - это вообще пища богов )) В этом мире лучше их только качественные пельмени...
Решено, после того, как праздники отгремят - будем лепить горку чебуреков! ))

[nvvosk]

Кстати - про маскировку вкуса мяса специями...Ни в чебуреки, ни в беляши (ни в пельмени) специи обычно не кладут. Только репчатый лук и перец... Лично для меня любые другие добавки (даже чеснок) - убивают вкус этого блюда напрочь...Я как-то пробовала чебуреки, где в фарш добавили пиво - гадость страшная, я вам скажу )))

[Grand Canyon]

Может это ещё эхо советских времён?
Когда возились с мясорубками, чего-то там фаршировали и т.д.
Я собственно ел чебуреки только в детстве, в настоящем СССР.
И надо было знать места получше, где было мясо нормального качества.
А беляши никогда не ел от слова совсем,- просто один их вид вызывал блевотную реакцию.

В 2000х не помню что кто-либо фанател от чебуреков или тем более беляшей. В Москве во всяком случае. Тогда кстати было разнообразнее с выбором едален, чем сейчас.

Ну вот сейчас засилие грузинской кухни в Мск. Идти в грузинский ресторан за чебуреками? Там гораздо больше всего в меню, и чебуреки - какой-то сомнительный выбор

[nvvosk]

В 2000х было стали модными пиццерии и сушильни...Вот эти два блюда у меня точно не ассоциируются с прраздником ну никак...А чебуреки - очень даже да...Они же и вкуснее намного ))

[Grand Canyon]

В 2000х было стали модными пиццерии и сушильни...Вот эти два блюда у меня точно не ассоциируются с прраздником ну никак...А чебуреки - очень даже да...Они же и вкуснее намного ))

Пиццерии и сушильни и сейчас держат лидерство.

[nvvosk]

В 2000х было стали модными пиццерии и сушильни...Вот эти два блюда у меня точно не ассоциируются с прраздником ну никак...А чебуреки - очень даже да...Они же и вкуснее намного ))

Пиццерии и сушильни и сейчас держат лидерство.

Ну вот для меня и то и другое - это забегаловки...Я могу в супермаркете себе роллов несколько штук купить на ланч ))) Но идти в ресторан за ними??? ))))

[kuz]

Доя меня беляши/чебуреки не простая еда, могу в ресторане заказать. Никогда не ассоциировалось с чем-то привокзальным

[Grand Canyon]

Ну это здорово узнать дополнительные мнения и увидеть что-то привычное под другим углом.
Но в этом вопросе мы с Когней на одной волне.
Не знаю правда, почему Комми считает, что он имеет право на монополизацию Когни ))

[nvvosk]

Ну это здорово узнать дополнительные мнения и увидеть что-то привычное под другим углом.
Но в этом вопросе мы с Когней на одной волне.
Не знаю правда, почему Комми считает, что он имеет право на монополизацию Когни ))

Есть же разница между "я не могу (не люблю) это есть" и "как вы все можете жрать эту гадость?"....