Сегодня на столе

[Цаца]

Я ещё и устриц ем. Живых!!!

устриц тоже ем и очень даже люблю
они, кстати, не пищат, как рассказывают легенды… или я не слышу ) … или не хочу слышать )))

Чем они могут пищать???

[Даша]

Сейчас страшную историю расскажу )))
В начале 91го года, когда уже было очень голодно - муж где-то добыл живого карпа...Мы его "временно" запустили в ванну....А он ожил
Убить его рука не поднялась ни у кого )) Он плавал (очень бодро, между прочим, в ванне несколько дней, мы ему бросали мух (и, о да - иногда тараканов )...
Видимо от хлорки, он все ж умер своей смертью и был торжественно вынесен в мусор (интернета не было - мы не знали, съедобен ли он был после такого окончания жизни )))) )

есть, конечно, можно
Но вы же , наверное, и имя ему успели дать ?)

[Даша]

устриц тоже ем и очень даже люблю
они, кстати, не пищат, как рассказывают легенды… или я не слышу ) … или не хочу слышать )))

Чем они могут пищать???

не знаю
я в книгах читала «ел устриц, а они пищали»
типо - очень свежие, живые ещё …

[nvvosk]

Сейчас страшную историю расскажу )))
В начале 91го года, когда уже было очень голодно - муж где-то добыл живого карпа...Мы его "временно" запустили в ванну....А он ожил

У меня тоже был такой случай Правда, мы в конце концов эту рыбу сьели...

Мы не рискнули )) Он у нас больше недели плавал....Долго сомневались, надо сказать )))

[Цаца]

Как раз хотела спросить -пищат или нет ))
Но пробовать не хочу...

Ты что, ни разу устриц не ела???

За время нашего первого и единственного ковидного локдауна во Франции (2 месяца), который был прям рядом с устричной фермой, мы съели 500 (пятьсот !!! ) устриц!

[nvvosk]

Сейчас страшную историю расскажу )))
В начале 91го года, когда уже было очень голодно - муж где-то добыл живого карпа...Мы его "временно" запустили в ванну....А он ожил
Убить его рука не поднялась ни у кого )) Он плавал (очень бодро, между прочим, в ванне несколько дней, мы ему бросали мух (и, о да - иногда тараканов )...
Видимо от хлорки, он все ж умер своей смертью и был торжественно вынесен в мусор (интернета не было - мы не знали, съедобен ли он был после такого окончания жизни )))) )

есть, конечно, можно
Но вы же , наверное, и имя ему успели дать ?)

Наверняка ))) Но уже не помню - какое )))
Нас смутило, что он не в чистой воде плавал...Ну, на будущее будем знать!

[nvvosk]

Как раз хотела спросить -пищат или нет ))
Но пробовать не хочу...

Ты что, ни разу устриц не ела???

За время нашего первого и единственного ковидного локдауна во Франции (2 месяца), который был прям рядом с устричной фермой, мы съели 500 (пятьсот !!! ) устриц!

Нет )) И как-то не очень тянет ))
Я морепродукты люблю приготовленными! Но и не резиновыми )))

[Цаца]

Я морепродукты люблю приготовленными! Но и не резиновыми )))

А кто резиновый? Устрицы сырые???

[nvvosk]

устриц тоже ем и очень даже люблю
они, кстати, не пищат, как рассказывают легенды… или я не слышу ) … или не хочу слышать )))

Чем они могут пищать???

Это очень распространенная фраза - устрицы пищали )))

[nvvosk]

Я морепродукты люблю приготовленными! Но и не резиновыми )))

А кто резиновый? Устрицы сырые???

Ну почему сразу устрицы )) Резиновые - кальмары, переваренные креветки, улитки всякие...
Я люблю консистенцию гребешков в белом соусе - ням!

[Цаца]

А кто резиновый? Устрицы сырые???

Ну почему сразу устрицы )) Резиновые - кальмары, улитки всякие...

Если тебе попались резиновые кальмары и улитки, то кто-то их просто не умеет готовить.

[Даша]

Ты что, ни разу устриц не ела???

За время нашего первого и единственного ковидного локдауна во Франции (2 месяца), который был прям рядом с устричной фермой, мы съели 500 (пятьсот !!! ) устриц!

Нет )) И как-то не очень тянет ))
Я морепродукты люблю приготовленными! Но и не резиновыми )))

суши-сашими тоже не ешь ???

[nvvosk]

Ну почему сразу устрицы )) Резиновые - кальмары, улитки всякие...

Если тебе попались резиновые кальмары и улитки, то кто-то их просто не умеет готовить.

Кальмары всегда резиновые, когда в пакетиках к пиву продаются )) Улитки - возможно...Но второй раз мне пробовать уже не захотелось ))

[nvvosk]

Нет )) И как-то не очень тянет ))
Я морепродукты люблю приготовленными! Но и не резиновыми )))

суши-сашими тоже не ешь ???

Ем! )))
Но это не совсем "морепродукты" - это рыба (по-моему ))) )

[Даша]

А кто резиновый? Устрицы сырые???

Ну почему сразу устрицы )) Резиновые - кальмары, переваренные креветки, улитки всякие...
Я люблю консистенцию гребешков в белом соусе - ням!

а эти же гребешки карпаччо - ещё больше ням !)))

[nvvosk]

Я как-то попробовала сама сделать гребешки...Боялась переготовить - поэтому получилось "недо"...И это тоже очень невкусно...

[едрена матрена]

Сейчас страшную историю расскажу )))
В начале 91го года, когда уже было очень голодно - муж где-то добыл живого карпа...Мы его "временно" запустили в ванну....А он ожил
Убить его рука не поднялась ни у кого )) Он плавал (очень бодро, между прочим, в ванне несколько дней, мы ему бросали мух (и, о да - иногда тараканов )...
Видимо от хлорки, он все ж умер своей смертью и был торжественно вынесен в мусор (интернета не было - мы не знали, съедобен ли он был после такого окончания жизни )))) )

у нас такая же история была, только мама пожарила эту рыбку в конце концов.

[едрена матрена]

Я не представляю как их можно варить. Я однажды видела процесс варки, как они пытаются вылезти из кастрюли, это было душераздираюшее зрелише.

Я их кладу в холодильник, они там засыпают и спящих кидаю головой вниз в кипящую воду. Никто никуда не лезет.

Я ещё и устриц ем. Живых!!!

я люблю эксперименты, но ничего живого сьесть не смогу.

[Цаца]

а эти же гребешки карпаччо - ещё больше ням !)))

Мексиканское Aguachile из гребешков - этта штотта!