Сегодня на столе

[Цаца]

Пирожки с капустой

Грибы, хлеб домашний и скумбрия.

Слюнки капают на клаву....

[Цаца]

А мы тут поркбанами балуемся!

Сами лепили???

[Цаца]

ужин за 10 минут. думали тайк-оут взять какой-нибудь на ужин, но суши уже вчера ели. купили 2 ломтика ахи туны. простенько и со вкусом, быстренько и полезненько. люблю все сырое

Я обычно васаби обмазываю и "открой Сезам" семенами посыпаю

[Easbayguy]

А мы тут поркбанами балуемся!

Сами лепили???

Ленивые мы, в костко взяли и в стимере разогрели за 5 минут!

[Rubi]

Пирожки с капустой

Какие же они у вас аккуратно вкусные получаются , тоже захотелось
А как вы начинку капусную как готовите? У меня в последний раз как вареная получилась

[lizaveta]

Пирожки с капустой

Какие же они у вас аккуратно вкусные получаются , тоже захотелось
А как вы начинку каркасную готовите? У меня в последний раз как вареная получилась

Капустную?
Просто обжариваю на сковороде капусту с луком, соль, перец, сливочное масло.
В последний раз тоже нормально не жарилось, норовило расползтись. Странная капуста здесь все же.
Но я жарила начинку с вечера, а пирожки лепила утром (мы в парк на пикник ехали). После холодильника начинка была нормального вида, получше чем сразу со сковороды.
Тесто ставила в хлебопечке с отложенным стартом. Так что-то к 7 утра у меня уже было и тесто и начинка.

[Rubi]

Пирожки с капустой

Какие же они у вас аккуратно вкусные получаются , тоже захотелось
А как вы начинку каркасную готовите? У меня в последний раз как вареная получилась

Капустную?
Просто обжариваю на сковороде капусту с луком, соль, перец, сливочное масло.
В последний раз тоже нормально не жарилось, норовило расползтись. Странная капуста здесь все же.
Но я жарила начинку с вечера, а пирожки лепила утром (мы в парк на пикник ехали). После холодильника начинка была нормального вида, получше чем сразу со сковороды.
Тесто ставила в хлебопечке с отложенным стартом. Так что-то к 7 утра у меня уже было и тесто и начинка.

Вы просто Золушка !
Да опечатка и автокорректор подучился я про капустную
Вы капусту до коричневого цвета жарите?
Я ее раньше чуть обжаривала чтоб она немного хрустела еще а сейчас она столько воды выпустила моментально и все в кашу
Может сорт не тот взяла

[lizaveta]

Какие же они у вас аккуратно вкусные получаются , тоже захотелось
А как вы начинку каркасную готовите? У меня в последний раз как вареная получилась

Капустную?
Просто обжариваю на сковороде капусту с луком, соль, перец, сливочное масло.
В последний раз тоже нормально не жарилось, норовило расползтись. Странная капуста здесь все же.
Но я жарила начинку с вечера, а пирожки лепила утром (мы в парк на пикник ехали). После холодильника начинка была нормального вида, получше чем сразу со сковороды.
Тесто ставила в хлебопечке с отложенным стартом. Так что-то к 7 утра у меня уже было и тесто и начинка.

Вы просто Золушка !
Да опечатка и автокорректор подучился я про капустную
Вы капусту до коричневого цвета жарите?
Я ее раньше чуть обжаривала чтоб она немного хрустела еще а сейчас она столько воды выпустила моментально и все в кашу
Может сорт не тот взяла

Не, ну не сильно коричневый. Мешаю периодически.
Вид внутренности вчерашнего пирожка :)

[Бухат Кончаловский]

ужин за 10 минут. думали тайк-оут взять какой-нибудь на ужин, но суши уже вчера ели. купили 2 ломтика ахи туны. простенько и со вкусом, быстренько и полезненько. люблю все сырое

Я обычно васаби обмазываю и "открой Сезам" семенами посыпаю

у меня кунжутных семечек под рукой не оказалось. просто в перце и паприке обвалял, но соус сделал на sesame oil с медом, лаймом, и тем, что было под рукой и осталось от суши (соевый соус, васаби). тоже вкусно

[Цаца]

у меня кунжутных семечек под рукой не оказалось. просто в перце и паприке обвалял, но соус сделал на sesame oil с медом, лаймом, и тем, что было под рукой и осталось от суши (соевый соус, васаби). тоже вкусно

У нас был любимый салат в Houstons едальне - такой вот тунец с зеленью, манго и грушей. Оч хорошо вместе идёт.

[DreamLady]

А я вот Брик полюбила. С тунцом и т.д.

[Rubi]

Капустную?
Просто обжариваю на сковороде капусту с луком, соль, перец, сливочное масло.
В последний раз тоже нормально не жарилось, норовило расползтись. Странная капуста здесь все же.
Но я жарила начинку с вечера, а пирожки лепила утром (мы в парк на пикник ехали). После холодильника начинка была нормального вида, получше чем сразу со сковороды.
Тесто ставила в хлебопечке с отложенным стартом. Так что-то к 7 утра у меня уже было и тесто и начинка.

Вы просто Золушка !
Да опечатка и автокорректор подучился я про капустную
Вы капусту до коричневого цвета жарите?
Я ее раньше чуть обжаривала чтоб она немного хрустела еще а сейчас она столько воды выпустила моментально и все в кашу
Может сорт не тот взяла

Не, ну не сильно коричневый. Мешаю периодически.
Вид внутренности вчерашнего пирожка :)

Здорово, у меня значит капуста паренная получается , цвет зеленоватый остается , я вот хочу в следующий раз как у вас дожарить

[Бухат Кончаловский]

дичь

загонял кролика в магазине и приготовил его на водяной бане (как курицу). не могу сказать, что произвело неизгладимое впечатление, но мясо более постное, чем у курицы (но как у курицы)

понравился и потроха понравились (пожарил их с лучком)

но может есть у кого рецепты проверенные?

кстати, ножницы пригодились

[Rubi]

Завтрак

[Rubi]

дичь

загонял кролика в магазине и приготовил его на водяной бане (как курицу). не могу сказать, что произвело неизгладимое впечатление, но мясо более постное, чем у курицы (но как у курицы)

понравился и потроха понравились (пожарил их с лучком)

но может есть у кого рецепты проверенные?

кстати, ножницы пригодились

Кролик выглядит очень вкусно , я сама ни когда не готовила

[Berenike]

Такая яичница идеальная!
А с кроликом я пас, люблю декоративных кролей.

[apex]

загонял кролика в магазине и приготовил его на водяной бане (как курицу). не могу сказать, что произвело неизгладимое впечатление, но мясо более постное, чем у курицы (но как у курицы)
понравился и потроха понравились (пожарил их с лучком)
но может есть у кого рецепты проверенные?

Самое вкусное - на обед жареная печенка кролика, забитого утром.
Мясо обжарить немного, потом тушить со сметаной, немного чеснока.
Мама делает вкуснее, чем во французских ресторанах (корорые в Америке).

[Ion Tichy]

Такая яичница идеальная!
А с кроликом я пас, люблю декоративных кролей.

Ешьте диких. Мы до недавнего времени ели. Правда, (а) их надо изрядно забить на ужин для пятерых, мяса на одном - котенку на зубок и (б) мясо ихнее - это стальные мышцы легкоатлетов по жизни.

[Berenike]

Хаха. Я их нежно люблю и не ем :blum
Не бывать мне легкоатлетом.

[Berenike]

Говяжьи рулеты с герцогин- картофелем. (Мой промах- не поливайте герцогин- картофель соусом, он должен быть хрустящим снаружи. Муж мне сразу заметил, должны быть
Hard van buiten en binnen krokant
Снаружи твердый, внутри нежный- это из песни о мужчинах )