Сыры

Ответить
Felicie
Уже с Приветом
Сообщения: 1263
Зарегистрирован: Вт сен 13, 2022 6:33 pm

Сыры

Сообщение Felicie »

Оквзалось, что болгарский кашкавал это итальянский caciocavallo. Иди знай.
🍓🦋🦢
worldCitizen
Уже с Приветом
Сообщения: 2236
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 11:03 pm

Re: Сыры

Сообщение worldCitizen »

Первый раз слышу.
Беру в Костко обычный тройной жирности French brie и чтоб получился ансамбль можно красное вино.

Голландский сыр из Голландии тоже приемлем. Опять же французская брынза.

Изображение
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3282
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сыры

Сообщение apex »

Я практически каждое утро пью кофе и ем сыр с кусочком хлеба или крекерами. Обычно хаварти или виола. Неделю назад в магазе не было виолы, так что взял янтарь фирмы Карат. Это какой-то полный капец, есть невозможно. А говорили, в России вкусные молочные продукты.
Аватара пользователя
jsjs
Уже с Приветом
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 6:31 am

Re: Сыры

Сообщение jsjs »

Предпочитаю вонючие. Ну там, рокфор, горгонзола и так далее.
蝸牛そろそろ登れ富士の山
"Паниковский ... уже всё понял и последние полчаса водил ножовкой только для виду."
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сыры

Сообщение Easbayguy »

apex писал(а): Я практически каждое утро пью кофе и ем сыр с кусочком хлеба или крекерами. Обычно хаварти или виола. Неделю назад в магазе не было виолы, так что взял янтарь фирмы Карат. Это какой-то полный капец, есть невозможно. А говорили, в России вкусные молочные продукты.
А в каком ценовом диапазоне?
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сыры

Сообщение Easbayguy »

А мне чего то фета полюбилась из хорватско/сербского магазина, греческая из козьего/овечьего молока.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Andrey Strelnikov
Сообщения: 190
Зарегистрирован: Вс сен 04, 2022 1:58 pm

Re: Сыры

Сообщение Andrey Strelnikov »

apex писал(а): Я практически каждое утро пью кофе и ем сыр с кусочком хлеба или крекерами. Обычно хаварти или виола. Неделю назад в магазе не было виолы, так что взял янтарь фирмы Карат. Это какой-то полный капец, есть невозможно. А говорили, в России вкусные молочные продукты.
Карат и тп не берем. И вообще все эти сырки плавленные аля "Дружба" мусор.
Берем творожный President, Хохланд. Похуже но еще вполне Экомилк. Ему вроде финны и "сдали" свои марки. Но он пожиже будет. Но соответственно дешевле. Главное не брать к концу срока годности. Резко все горчит.
А так обычно в Ленте простой российский сыр 365 на бутеры с маслом. Главное стабильное качество.
Идите в зеркало! (C) Andrey Strelnikov
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5485
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сыры

Сообщение Цаца »

jsjs писал(а): Предпочитаю вонючие. Ну там, рокфор, горгонзола и так далее.
Самый лучший Рокфор - это Бабочка ака Papillon. 🦋 Ум отъесть можно! Дорогой, сволочь, но того стоит. Британский Стилтон тоже неплох, кстати. Потяжелее Рокфора, правда.

Roquefort Papillon is the king of blue cheeses. This blue cheese comes from France and is made from raw sheep's milk. The cheese matures in the natural cave of Combalou.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3282
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сыры

Сообщение apex »

Easbayguy писал(а):
apex писал(а): Я практически каждое утро пью кофе и ем сыр с кусочком хлеба или крекерами. Обычно хаварти или виола. Неделю назад в магазе не было виолы, так что взял янтарь фирмы Карат. Это какой-то полный капец, есть невозможно. А говорили, в России вкусные молочные продукты.
А в каком ценовом диапазоне?
хаварти из TJ за ~$4 10 oz (не самый хороший, но удобно, что порезан), виола $4, карат $5.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5485
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сыры

Сообщение Цаца »

Easbayguy писал(а): А мне чего то фета полюбилась из хорватско/сербского магазина, греческая из козьего/овечьего молока.
Из моего опыта колешений по Балканам, самая лучшая Фета у болгар.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сыры

Сообщение Easbayguy »

apex писал(а):
Easbayguy писал(а):
apex писал(а): Я практически каждое утро пью кофе и ем сыр с кусочком хлеба или крекерами. Обычно хаварти или виола. Неделю назад в магазе не было виолы, так что взял янтарь фирмы Карат. Это какой-то полный капец, есть невозможно. А говорили, в России вкусные молочные продукты.
А в каком ценовом диапазоне?
хаварти из TJ за ~$4 10 oz (не самый хороший, но удобно, что порезан), виола $4, карат $5.
Так вы эти плавленые сырки здесь покупаете или в России?
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3282
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сыры

Сообщение apex »

Easbayguy писал(а): Так вы эти плавленые сырки здесь покупаете или в России?
В Буркина Фасо, блин.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сыры

Сообщение Easbayguy »

apex писал(а):
Easbayguy писал(а): Так вы эти плавленые сырки здесь покупаете или в России?
В Буркина Фасо, блин.
Ну некоторые в штатах на хамон жалуются! Ну или вы сейчас навещаете родню в России.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Ответить