Сегодня на столе

[Ion Tichy]

Лейбордейный ужин. Скоро [s]на экранах страны[/s] на столе дома

shash-2020.0.jpg

shash-2020.jpg

[city_girl]

Классная еда у всех! Окрошка с пивом Privyet

Я случайно нашла щавель вчера и сегодня приготовила суп из него. Кстати, на какой слог вы ставите ударение в словах "щавель" и "щавелевый"?

Я всегда щАвель говорила, но я не показатель наверное. Я и звонИт говорила почти всю жизнь. И с первого класса меня не могли отучить мягкий знак не к месту ставить. Я не специально, это автоматом, часто как вместо «ять» получается, наверное из прошлой жизни)))

Кстати, на старорусском книги читала свободно в школьные годы, откуда-то дома были.

Необыкновенные щавелевые летние щи бывали в «Кафе Пушкин» в Москве. Сейчас не знаю. Давно не посещала это заведение.

[veey]

я со школы помню, что допустимо говорить и щАвель и щавЕль.
А тут недавно по ТВ услышал, что надо только щавЕль говорить.
Это при том, что несколько лет назад была либерализация по ударению. Типа йОгурт и йогУрт - оба правильно.
Короче, непонятно, кому верить. все врутЪ.

[Arizonka]

Я куриные грудки ем только в виде шницеля, отбивные в сухарях. Курицу вообще редко. Люблю цыплят запеченных целиком с яблоками или черносливом. Еще люблю чахохбили из бедрышек и чкмерули (очень понравилось чкмерули из крылышек) Сама чкмерули еще не делала, рецепт со сливками, а потому надо осторожнее с его потреблением)))

Я тоже сливок избегаю. Но тут вот подумала а что если заменить сливки на кокосовое молоко или миндальное или , даже овсяное ?

[Arizonka]

Ух ты! Вы прямо кулинар!

[Arizonka]

Я куриные грудки ем только в виде шницеля, отбивные в сухарях. Курицу вообще редко. Люблю цыплят запеченных целиком с яблоками или черносливом. Еще люблю чахохбили из бедрышек и чкмерули (очень понравилось чкмерули из крылышек) Сама чкмерули еще не делала, рецепт со сливками, а потому надо осторожнее с его потреблением)))

А по какому рецепту вы готовите чахохбили ?
И с черносливом тоже цыплят…

[Arizonka]

К холодным супам:
IMG_2772.jpeg

Это салат? Картошку вижу, что ещё там?

[Arizonka]

А мне вчера лень было в ресторан идти, как раз заехал в Костко заправиться. Купил тонко порезанный rib eye steak.
Засыпал креольской приправой на пару часов. Раньше тонкий никогда не делал.photo_2022-08-24_12-17-19.jpg

Стейк? А что за креольская приправа?

[Arizonka]

Классная еда у всех! Окрошка с пивом Privyet

Я случайно нашла щавель вчера и сегодня приготовила суп из него. Кстати, на какой слог вы ставите ударение в словах "щавель" и "щавелевый"?

На первый.

[Arizonka]

Завтрак )

Красота какая! И травка красивая такая, так и хочется тоже завтрак на улице сделать.. но у нас тут 100f, жарюка

[Arizonka]

Лейбордейный ужин. Скоро [s]на экранах страны[/s] на столе дома

shash-2020.0.jpgshash-2020.jpg

Ах! Ох! Обожаю шашлыки!!!
Выглядит как на обложке журнала!

[Arizonka]

я со школы помню, что допустимо говорить и щАвель и щавЕль.
А тут недавно по ТВ услышал, что надо только щавЕль говорить.
Это при том, что несколько лет назад была либерализация по ударению. Типа йОгурт и йогУрт - оба правильно.
Короче, непонятно, кому верить. все врутЪ.

Врут собаки!

[city_girl]

Здорового:…
Но и вкусного...

Наш ответ Чемберлену:

Лососина в травах на гриле с оладушками из цукини и гаспачо

[city_girl]

Я куриные грудки ем только в виде шницеля, отбивные в сухарях. Курицу вообще редко. Люблю цыплят запеченных целиком с яблоками или черносливом. Еще люблю чахохбили из бедрышек и чкмерули (очень понравилось чкмерули из крылышек) Сама чкмерули еще не делала, рецепт со сливками, а потому надо осторожнее с его потреблением)))

А по какому рецепту вы готовите чахохбили ?
И с черносливом тоже цыплят…

Цыплят (Cornish hen) с черносливом или яблоками готовлю просто: посолила поперчила, в тушку натолкала чернослива или нарезанных дольками яблок (желательно Granny Smith - зеленые) и в духовку. На противень или фольгу (я рредпочитаю одноразовые из фольги или покупные или «самодельные»)Время зависит от духовки и размера цыпленка. У меня выходит обычно минут 45. Температура запекания? Даже не помню, надо посмотреть рекомендуемые температуры в интернете.

Я вообще люблю рецепты простые, если не сказать примитивные.

Для чахохбили самое важное - это приправы иметь - хмели-сунели или «сванскую соль». Наверное можно смесь и самим приготовить, но это для меня уже слишком))))

[veey]

Ух ты! Вы прямо кулинар!

Делала жена, но я бы тоже смог. Вот рецепт:

Источник:Spicy Chicken Parmesan

[Kapitula]

Лол. У них на картинке такое весёленькое, желтенькое..

[veey]

Вот еще из той же серии

Источник:Lemon-Green Onion Crème Fraîche Salmon

[veey]

Chicken Lazone

[Easbayguy]

А мне вчера лень было в ресторан идти, как раз заехал в Костко заправиться. Купил тонко порезанный rib eye steak.
Засыпал креольской приправой на пару часов. Раньше тонкий никогда не делал.photo_2022-08-24_12-17-19.jpg

Стейк? А что за креольская приправа?

[veey]

А мне вчера лень было в ресторан идти, как раз заехал в Костко заправиться. Купил тонко порезанный rib eye steak.
Засыпал креольской приправой на пару часов. Раньше тонкий никогда не делал.photo_2022-08-24_12-17-19.jpg

Стейк? А что за креольская приправа?

Чет в составе ничего иксайтинг, разве что Silicon dioxide. Это песок что ли?