Сегодня на столе

[lizaveta]

Блин, сегодня день отдыха и вместо похода в тренажерный зал в 6 утра и нормального завтрака в 9, встал в 7 утра и позавтракал. Теперь аж живот крутит, а до полдня еще полтора часа! Кстати вопрос к залу, а когда вы заправляете салат майонезом или сметаной, сколько даете настояться/пустить сок помидорам?

Нисколько. Зеленый лучок и укроп добавили?

Укроп и зеленый лук забыл купить когда проезжал мимо фермерского рынка.

Как так? С таким урожаем не посажены? Сходите воткните луковицу в землю, через 2 недели будет зеленый лук у вас.

[Easbayguy]

Вот такой майонез:

[veey]

Нисколько. Зеленый лучок и укроп добавили?

Укроп и зеленый лук забыл купить когда проезжал мимо фермерского рынка.

Как так? С таким урожаем не посажены? Сходите воткните луковицу в землю, через 2 недели будет зеленый лук у вас.

мы втыкали кончики с корешками от зеленого лука из магазина. где-то с дюйм длиной. отлично приживается.

[lizaveta]

Укроп и зеленый лук забыл купить когда проезжал мимо фермерского рынка.

Как так? С таким урожаем не посажены? Сходите воткните луковицу в землю, через 2 недели будет зеленый лук у вас.

мы втыкали кончики с корешками от зеленого лука из магазина. где-то с дюйм длиной. отлично приживается.

Да, я тоже так делаю, у меня круглый год зеленеет. Но с целой луковицей (небольшой) быстрее и больше.

[Easbayguy]

Укроп и зеленый лук забыл купить когда проезжал мимо фермерского рынка.

Как так? С таким урожаем не посажены? Сходите воткните луковицу в землю, через 2 недели будет зеленый лук у вас.

мы втыкали кончики с корешками от зеленого лука из магазина. где-то с дюйм длиной. отлично приживается.

А поливать как часто?

[Katrin Andreyeff]

Укроп и зеленый лук забыл купить когда проезжал мимо фермерского рынка.

Почему свое не посажено? Выговор!
А если серьезно - помидоры шикарные!

[city_girl]

Супер-паста

Болоньезе from the scratch

IMG_1652.jpeg

[Easbayguy]

Супер-паста

Болоньезе from the scratch

IMG_1652.jpeg

Выглядит очень аппетитно, это итальянские тарелки с такими большими краями, что порция смотрится маленькой?
Еще небось неглубокая, нет?

[IncognitoUS]

Супер-паста

Болоньезе from the scratch

IMG_1652.jpeg

о, да, болоньез тоже люблю и готовлю со своим соусом.

[Easbayguy]

А я себе вечернею углеводную загрузку делаю, поркбан и рисовые пельмешки со шримпами на пару + 30г протеина.

[veey]

Как так? С таким урожаем не посажены? Сходите воткните луковицу в землю, через 2 недели будет зеленый лук у вас.

мы втыкали кончики с корешками от зеленого лука из магазина. где-то с дюйм длиной. отлично приживается.

А поливать как часто?

это смотря как у вас с температурой, влажностью и дождями.
почву ткни пальцем - и сразу понятно.

[Цаца]

У нас в Исландии бодрящие +2С и ветерок в 80 км/ч, так что греемся Чорбой, на местном барашке сваренной.

Цены тут, канешна, совершенно дикие - вот этот Сквош обошелся мне в 6 евриков! Баранина стоит столько же за кг, правда

[Kometa]

Паста Маринара

Выглядит очень аппетитно.
Только это паста Де Маре, а не Маринара:-)

[veey]

а в чем разница?

[apex]

Укроп и зеленый лук забыл купить когда проезжал мимо фермерского рынка.

Почему свое не посажено? Выговор!
А если серьезно - помидоры шикарные!

У меня почему-то укроп никогда хорошо не рос, так, пару дохлых веточек. Почему - не знаю. Вроде, в хорошую почву сажал, поливал, когда надо. Вот базилик пёр со страшной силой.

[Katrin Andreyeff]

У меня почему-то укроп никогда хорошо не рос, так, пару дохлых веточек. Почему - не знаю. Вроде, в хорошую почву сажал, поливал, когда надо. Вот базилик пёр со страшной силой.

У нас также было - муж жаловался, что базилик везде по двору само-рассаживается, находил даже под грейпфрутовыми и апельсиновыми деревьями. А укроп фиг. А потом он купил 5-уровневую вертикальную грядку, и теперь укроп тоже попер. Земля из Costco.

5 Tier Vertical Gardening Stackable Planter for Strawberries, Flowers, Herbs, Vegetables

[nvvosk]

У нас в Исландии бодрящие +2С и ветерок в 80 км/ч, так что греемся Чорбой, на местном барашке сваренной.

Цены тут, канешна, совершенно дикие - вот этот Сквош обошелся мне в 6 евриков! Баранина стоит столько же за кг, правда

ДОшла, наконец и до еды ))) Зачем тебе эти сквошики, если баранина почти бесплатна? ))) Тут жара, пока не хочется ни барана, ни сквоша, но дай пожалуйста рецепт? А то сквошей у меня мнооооого, и надо придумывать новые блюда с ними...ПОка мне не приходила в голову идея сочетать их с бараниной - звучит заманчиво!

[Цаца]

ДОшла, наконец и до еды ))) Зачем тебе эти сквошики, если баранина почти бесплатна? ))) Тут жара, пока не хочется ни барана, ни сквоша, но дай пожалуйста рецепт? А то сквошей у меня мнооооого, и надо придумывать новые блюда с ними...ПОка мне не приходила в голову идея сочетать их с бараниной - звучит заманчиво!

Я уж чего только из этой баранины не делаю - и муссаку турецкую, и роган джош индийский, и рагу ирландское

В принципе, турецкая Чорба - вегетарианская, но я такого не ем и варю бульон из бараньей голяшки. Мясо выкидываю использую в других блюдах, а в бульон кидаю покрошенные лук, чеснок, сквош, морковку и картошку. Все это в скороварке довожу до готовности и ручным блендером разбиваю в пюре. Сервировать с Chili oil, свежи соком лимона, кинзой и мелко покрошенным красным луком.

[nvvosk]

ДОшла, наконец и до еды ))) Зачем тебе эти сквошики, если баранина почти бесплатна? ))) Тут жара, пока не хочется ни барана, ни сквоша, но дай пожалуйста рецепт? А то сквошей у меня мнооооого, и надо придумывать новые блюда с ними...ПОка мне не приходила в голову идея сочетать их с бараниной - звучит заманчиво!

Я уж чего только из этой баранины не делаю - и муссаку турецкую, и роган джош индийский, и рагу ирландское

В принципе, турецкая Чорба - вегетарианская, но я такого не ем и варю бульон из бараньей голяшки. Мясо выкидываю использую в других блюдах, а в бульон кидаю покрошенные лук, чеснок, сквош, морковку и картошку. Все это в скороварке довожу до готовности и ручным блендером разбиваю в пюре. Сервировать с Chili oil, свежи соком лимона, кинзой и мелко покрошенным красным луком.

Это прям бараний рай! ))) А у меня прошлой осенью уродилось какое-то дикое количество баттернатсквошей - и явот так же точно извращаюсь с ними, как ты с бараниной!! )))
Попробую, спасибо!!
Кстати, а куда ты используешь вареную баранину потом?

[Цаца]

Кстати, а куда ты используешь вареную баранину потом?

Тушу с баклажанами и самбалом. Турецкая Муссака