Соль, спички, керосин...

[Kometa]

Я ничего не стерилизую )))) Я просто закрываю сразу горячим - намертво присасываются ))) И в холодильниках, и на полу - запасов хватит еще на несколько лет...
Вспоминая тему топика - пусть бастуют, с голоду мы точно не умрем ))))

А я не так делаю. Я старилизую банки и крышки, но варенье в них разливаю полностью остывшее, чтобы конденсата не было. Закрываю крышкой и ставлю во второй холодильник. Тоже может несколько лет стоять, но, обычно стараемся за год съесть.

Да нет никакого кондесата ))) Банки и крышки хорошо мою, прямо из кастрюли разливаю варенье под завязку, переворачиваю - и под шубу на день-два... В холодильниках (трех, но маленьких) у меня желе из черной и красной смородины стоят - его я как раз холодным закрываю ))))
Вот, нашла фото - обычно мой подвал выглядит так
Этим летом немного притормозила, так как поняла, что съедаем меньше, чем консервирую :))))

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

[Kometa]

Усыновите меня, а?

Придется банки постоянно открывать!:-)))

Что открою - то и сьем

А не съем, так понадкусываю?:-)))

[Kometa]

Вот, нашла фото - обычно мой подвал выглядит так

Усыновите меня, а?

Ничё себе!!! Я до сих пор думал, что Цаца - девочка!

Пусть бросит в меня камень тот, кто скажет, что это мальчик!:-))

[Цаца]

Усыновите меня, а?

Ничё себе!!! Я до сих пор думал, что Цаца - девочка!

Вспомнила бабка как девкой была…

[Цаца]

Придется банки постоянно открывать!:-)))

Что открою - то и сьем

А не съем, так понадкусываю?:-)))

Я зря наполовину хохлушка, штоли?

[Карасёв]

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

Красота!

[nvvosk]

А я не так делаю. Я старилизую банки и крышки, но варенье в них разливаю полностью остывшее, чтобы конденсата не было. Закрываю крышкой и ставлю во второй холодильник. Тоже может несколько лет стоять, но, обычно стараемся за год съесть.

Да нет никакого кондесата ))) Банки и крышки хорошо мою, прямо из кастрюли разливаю варенье под завязку, переворачиваю - и под шубу на день-два... В холодильниках (трех, но маленьких) у меня желе из черной и красной смородины стоят - его я как раз холодным закрываю ))))
Вот, нашла фото - обычно мой подвал выглядит так
Этим летом немного притормозила, так как поняла, что съедаем меньше, чем консервирую :))))

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

Красота!! И надписи такие аккуратные - не то, что у меня - как курица лапой )))

[newprivet]

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

Красота!

Эстетство! Завидую! Хочу все это попробовать))))

[Kometa]

Да нет никакого кондесата ))) Банки и крышки хорошо мою, прямо из кастрюли разливаю варенье под завязку, переворачиваю - и под шубу на день-два... В холодильниках (трех, но маленьких) у меня желе из черной и красной смородины стоят - его я как раз холодным закрываю ))))
Вот, нашла фото - обычно мой подвал выглядит так
Этим летом немного притормозила, так как поняла, что съедаем меньше, чем консервирую :))))

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

Красота!! И надписи такие аккуратные - не то, что у меня - как курица лапой )))

Фирма веников не вяжет!

[Kometa]

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

Красота!

Эстетство! Завидую! Хочу все это попробовать))))

Конкретно этого уже нет, но есть свежее, этого года. Приезжайте, угощу.

[Ion Tichy]

...

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

...и подпись к фото: "А вот и не слипнется!"

[Kometa]

...

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

...и подпись к фото: "А вот и не слипнется!"

Не дождетесь!:-))

[арлекино]

Если не такая крышка, с несколькими оборотами, а более распространенная, на одном - то по идее можно еще ножом чуток поддеть и выпустить воздух. Тогда открывается двумя пальцами.

Вот я так всегда банки открываю без всяких приспособлений и мужа. )

[арлекино]

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

Ой, а рецептом инжирного варенья с цедрой и коньяком не поделишься?

[арлекино]

Вот, нашла фото - обычно мой подвал выглядит так

Шикарный подвал!

[Kometa]

Если не такая крышка, с несколькими оборотами, а более распространенная, на одном - то по идее можно еще ножом чуток поддеть и выпустить воздух. Тогда открывается двумя пальцами.

Вот я так всегда банки открываю без всяких приспособлений и мужа. )

Поскольку, я когда-то тоже много консервировала как nvvosk (не, ну не ТАК много, конечно!), то я понимаю ее боль, когда портят крышки. Открывалкой подцеплять не разрешу, точно.
В общем, ножом очень-очень аккуратно надо. В общем, муж лучше!

[Kometa]

У меня это выглядит примерно так. Это прошлогодняя фотка, но в этом году примерно то же:

Ой, а рецептом инжирного варенья с цедрой и коньяком не поделишься?

Поделюсь, но предупреждаю, у меня все +\-. В основном на глаз делаю. За десятилетия опыта уже как-то выработалось.

[арлекино]

Поскольку, я когда-то тоже много консервировала как nvvosk (не, ну не ТАК много, конечно!), то я понимаю ее боль, когда портят крышки. Открывалкой подцеплять не разрешу, точно.
В общем, ножом очень-очень аккуратно надо. В общем, муж лучше!

У нас крышки свободно продаются и я обычно использованную крышку больше в заготовки не пускаю. Но я их обычно и не порчу, я столовым тупым ножом аккуратно поддеваю, банка делает пшик и легко открывается.

[арлекино]

Поделюсь, но предупреждаю, у меня все +\-. В основном на глаз делаю. За десятилетия опыта уже как-то выработалось.

Я аналогично, ещё и импровизирую. )

[Robin Bobin]

Если не такая крышка, с несколькими оборотами, а более распространенная, на одном - то по идее можно еще ножом чуток поддеть и выпустить воздух. Тогда открывается двумя пальцами.

Вот я так всегда банки открываю без всяких приспособлений и мужа. )

Поскольку, я когда-то тоже много консервировала как nvvosk (не, ну не ТАК много, конечно!), то я понимаю ее боль, когда портят крышки. Открывалкой подцеплять не разрешу, точно.
В общем, ножом очень-очень аккуратно надо. В общем, муж лучше!

Конечно, муж лучше. Он универсальный, может в быту для очень многих дел пригодиться! Да и вообще пригодиться, пусть будет на всякий случай :)