Сегодня на столе

[nvvosk]

Заехала сегодня в Трейдер Джо за кофе и йогуртами....а там....
Вот откуда они знали? ))))
Кстати, далеко не все необходимое в Трейдер Джо удалось купить - придется завтра заехать в обычный супермаркет..

[lizaveta]

Заехала сегодня в Трейдер Джо за кофе и йогуртами....а там....
Вот откуда они знали? ))))
Кстати, далеко не все необходимое в Трейдер Джо удалось купить - придется завтра заехать в обычный супермаркет..

А куда же старую лапшу пристраивать?

[nvvosk]

Заехала сегодня в Трейдер Джо за кофе и йогуртами....а там....
Вот откуда они знали? ))))
Кстати, далеко не все необходимое в Трейдер Джо удалось купить - придется завтра заехать в обычный супермаркет..

А куда же старую лапшу пристраивать?

Старую (в смысле неприготовленную) буду приспосабливать в блюдо в выходные ))) А эти из Трейдер Джо пока в морозилке будут ждать своего часа (на ланч возьму на работу как-нибудь ))) )

[lizaveta]

Заехала сегодня в Трейдер Джо за кофе и йогуртами....а там....
Вот откуда они знали? ))))
Кстати, далеко не все необходимое в Трейдер Джо удалось купить - придется завтра заехать в обычный супермаркет..

А куда же старую лапшу пристраивать?

Старую (в смысле неприготовленную) буду приспосабливать в блюдо в выходные ))) А эти из Трейдер Джо пока в морозилке будут ждать своего часа (на ланч возьму на работу как-нибудь ))) )

Не поняла, что это полуфабрикат. Удачи!

[nvvosk]

А куда же старую лапшу пристраивать?

Старую (в смысле неприготовленную) буду приспосабливать в блюдо в выходные ))) А эти из Трейдер Джо пока в морозилке будут ждать своего часа (на ланч возьму на работу как-нибудь ))) )

Не поняла, что это полуфабрикат. Удачи!

Нет. В Трейдер Джо готовое замороженное блюдо )))
Но я все равно буду делать нечто среднее между тайским Цациным и корейским Вашим рецептами завтра в субботу )))
Меня просто очень удивило совпадение - я не видела раньше этого блюда в Трейер Джо )))

[nvvosk]

Вчрерашний Пад Тай из рисовой лапши...Очень хорошо! Но хочется больше овощей (тут красный перец, bean sprouts и зеленый лук)...Что туда еще кладут? )))
Вкус понравился! Домочадцы тоже оценили!!

[Цаца]

Вчрерашний Пад Тай из рисовой лапши...Очень хорошо! Но хочется больше овощей (тут красный перец, bean sprouts и зеленый лук)...Что туда еще кладут? )))
Вкус понравился! Домочадцы тоже оценили!!

Красного перца в ПадТай точно нет Там вообще кроме ростков бобовых ничего нет.

В ПадСииЮ обычно добавляют листовое что-то, типа БокЧой или Рааб. Ну или обычную капусту на крайняк.

[nvvosk]

Сегодняшний завтрак - удар по углеводам! )))
Тыквенные оладьи (тыква из своего огорода). Политы желе из красной смородины (тоже своя, но не этого года)...Капучино с тыквенным сиропом (сегодня утром сварила сироп) и кокосовым молоком )) (Спасибо Арлекино за идею - вкусно, но сахарить все же надо..Но половину порции сахара, что уже приятно)...

[nvvosk]

Вчрерашний Пад Тай из рисовой лапши...Очень хорошо! Но хочется больше овощей (тут красный перец, bean sprouts и зеленый лук)...Что туда еще кладут? )))
Вкус понравился! Домочадцы тоже оценили!!

Красного перца в ПадТай точно нет

Цаца, я рецепт гуглила ))) Несколько штук - все с красным перцем..У тебя есть наработанный рецепт?

[Цаца]

Красного перца в ПадТай точно нет

Цаца, я рецепт гуглила ))) Несколько штук - все с красным перцем..У тебя есть наработанный рецепт?

Щас найду.

https://thewoksoflife.com/pad-thai/

Ну или вот этот попроще - https://hot-thai-kitchen.com/best-pad-thai/

Но мне гораздо больше Pad See Ew нравится.

https://thewoksoflife.com/pad-see-ew/

[Цаца]

Paella

[Бухат Кончаловский]

Paella

octopus + kolbasa ?

оригинальный вы человек

но я бы съел (я ем все что движется вкусно)

[Ion Tichy]

Paella

Jumbalaya вкуснее. Не, paella тоже идет на ура, но jumbalaya вкуснее.

[nvvosk]

Красного перца в ПадТай точно нет

Цаца, я рецепт гуглила ))) Несколько штук - все с красным перцем..У тебя есть наработанный рецепт?

Щас найду.

https://thewoksoflife.com/pad-thai/

Ну или вот этот попроще - https://hot-thai-kitchen.com/best-pad-thai/

Но мне гораздо больше Pad See Ew нравится.

https://thewoksoflife.com/pad-see-ew/

Тот котороый попроще - замечательно! И дайкон заодно попробую (но, с опаской - а если я продолжу класть и сладкий перец, меня тайцы простят? ))) )
Кстати, нашла и Fish sauce, и Oyster sauce, но Tamarind paste - не нашла. В моем рецепте было сказано, можно и рисовый уксус, который я и использовала... )))
попробую, у меня еще раза на 3 этих рисовых макарон осталось!!

и вопрос по Pad See Ew
Bok choy - это и есть Chinese broccoli?
Попробую, выглядит очень аппетитно!

[nvvosk]

Ксати, не знаю зачем ))) Но купила еще и вот эту лапшу...Что с ней делать?
Вообще удивительно - в русских магазинах никогда не видела гречневой лапши, а японцы - едят, оказывается )))

[nvvosk]

Paella

Цаца, не гони лошадей ))) Я еще с пад тааем не закончила )))
Паэлья на зиму в планах точно...я ее обожаю!

[lizaveta]

Paella

octopus + kolbasa ?

оригинальный вы человек

но я бы съел (я ем все что движется вкусно)

Это скорее всего chorizo, очень острые колбаски. Я один раз пыталась с ними готовить, не смогла есть.

[nvvosk]

Paella

octopus + kolbasa ?

оригинальный вы человек

но я бы съел (я ем все что движется вкусно)

Это скорее всего chorizo, очень острые колбаски. Я один раз пыталась с ними готовить, не смогла есть.

Она бывает Mild (для меня все равно островато, но все лучше, чем с Hot :))

[Berenike]

Ксати, не знаю зачем ))) Но купила еще и вот эту лапшу...Что с ней делать?
Вообще удивительно - в русских магазинах никогда не видела гречневой лапши, а японцы - едят, оказывается )))

Это очень вкусно и полезно, я покупаю в китайском магазине для мисо супа. Хотя мои бы лучше любую другую ели. Я смотрю, чтобы она полностью из гречневой была, потому как в большинстве случаев из пшеничной муки и чуток гречки. Главное не переварить, не дольше пары минут.

[Berenike]

Пак чой ведь в магазине всегда рядом с брокколи, мои дети даже лучше брокколи едят. С соевым соусом.