Не надо мазать, кмк.nvvosk писал(а): Между нами девочками, я все же этот кекс чем-нибудь да намажу сверху (или пропитаю )) )...я не очень люблю чисто кексы без пропитки...Но, думаю, запах мандариновый будет - ухх!!! )))
Вот оригинальный рецепт.
https://www.nigella.com/recipes/clementine-cake
Для нетерпеливых

It is possible to cook the clementines more quickly in a microwave, pressure cooker or Instant Pot.
For a microwave, you can cook the clementines on high (800-900 W) in a covered dish (with a steam vent) with a little water for approx. 8-10 minutes, turning halfway.
For a pressure cooker, cover with water, bring up to pressure then cook for approx. 15 minutes.