Small frying pan

[IncognitoUS]

Ну Вы же понимаете - одно дело старый советский....а другое дело - новый,только что из магазина...

чугун есть чугун. Что раньше что сейчас. Уход такой же.

[nvvosk]

Ну Вы же понимаете - одно дело старый советский....а другое дело - новый,только что из магазина...

чугун есть чугун. Что раньше что сейчас. Уход такой же.

Уход за уже купленным и используемым - да, согласна...Но только что доставленный должен быть без ржавчины )))

[Easbayguy]

Заказал попробовать за $14, чтоб и маленькая сковородка и скидка большая и выглядит прикольно.
https://www.amazon.com/Zavor-Noir-Skill ... YBVVR?th=1

[nvvosk]

Я если не чугуний, то все же именно от t-fal куплю. Или Ultimate Hard Anodized или Platinum Hard Anodized
https://www.amazon.com/stores/page/7AA5 ... f_=ast_bln

[IncognitoUS]

Заказал попробовать за $14, чтоб и маленькая сковородка и скидка большая и выглядит прикольно.
https://www.amazon.com/Zavor-Noir-Skill ... YBVVR?th=1

с таким покрытием сильно липнут

[Easbayguy]

Заодно и проверил пожарную сигнализацию, как она у меня заорала по всему дому. Пришлось вытяжку включать и окна открывать на обоих этажах!

[IncognitoUS]

Я если не чугуний, то все же именно от t-fal куплю. Или Ultimate Hard Anodized или Platinum Hard Anodized
https://www.amazon.com/stores/page/7AA5 ... f_=ast_bln

у меня было пара сковород из hard anodized. Они хороши только вначале. Потом будут липнущими.

[nvvosk]

Заодно и проверил пожарную сигнализацию, как она у меня заорала по всему дому. Пришлось вытяжку включать и окна открывать на обоих этажах!

Сколько-то лет назад мой старший, куптивший чугунную сковороду - вот так ее полировал и обрабатывал в моей духовке....Довольно быстро угробил духовку )) и я без нее жила, пока мы пару лет назад не сделали ремонт в кухне...Плита еще новая, я экспериментов с чугуном в ней точно не хочу, а до грильного сезона еще дооооолго ))))

[nvvosk]

Я если не чугуний, то все же именно от t-fal куплю. Или Ultimate Hard Anodized или Platinum Hard Anodized
https://www.amazon.com/stores/page/7AA5 ... f_=ast_bln

у меня было пара сковород из hard anodized. Они хороши только вначале. Потом будут липнущими.

К предыдущей не липло ничего лет 7...Я ее выбросила недавно - у нее слой начал облезать, после того как я ее забыла на включенной плите на полтора часа
Новая два года как - полет нормальный...Вообще она очень хорошая. Я очень довольна...

[IncognitoUS]

самая крутая "нон-стик" - это чугуний.

[IncognitoUS]

К предыдущей не липло ничего лет 7...Я ее выбросила недавно - у нее слой начал облезать, после того как я ее забыла на включенной плите на полтора часа
Новая два года как - полет нормальный...Вообще она очень хорошая. Я очень довольна...

7 лет хороший срок.

[nvvosk]

Она крутая с "танцами с бубном" ))) а мне нужно круто, но без них ))
Чтобы быстро, не задумываясь - прилипнет или нет, подгорит или нет, полировать или нет...Вот достал, и без раздумий сделал себе ужин ))

Добавлю...Мне нужны универсальные сковородки: и для яиц, и для соусов, и для тушения в томатах (на чугуне не стоит этого делать), и для котлет-рыбы-курицы...У меня нет возможностей хранить несколько сковородок разных размеров с разными покрытиями ))

[IncognitoUS]

Она крутая с "танцами с бубном" ))) а мне нужно круто, но без них ))
Чтобы быстро, не задумываясь - прилипнет или нет, подгорит или нет, полировать или нет...Вот достал, и без раздумий сделал себе ужин ))

с чугуном тоже самое. Встал, без раздумий сделал омлет, и можно даже не мыть, а протереть бум. полотенцем.

[Easbayguy]

Заодно и проверил пожарную сигнализацию, как она у меня заорала по всему дому. Пришлось вытяжку включать и окна открывать на обоих этажах!

Сколько-то лет назад мой старший, куптивший чугунную сковороду - вот так ее полировал и обрабатывал в моей духовке....Довольно быстро угробил духовку )) и я без нее жила, пока мы пару лет назад не сделали ремонт в кухне...Плита еще новая, я экспериментов с чугуном в ней точно не хочу, а до грильного сезона еще дооооолго ))))

я тоже выключил духовку, вонь стоит, наждачкой пройдусь лучше!

[nvvosk]

А я одну из этих куплю )))

https://www.amazon.com/Experience-Nonst ... 719&sr=8-2

https://www.amazon.com/T-fal-Profession ... to_dp&th=1

[nvvosk]

Заодно и проверил пожарную сигнализацию, как она у меня заорала по всему дому. Пришлось вытяжку включать и окна открывать на обоих этажах!

Сколько-то лет назад мой старший, куптивший чугунную сковороду - вот так ее полировал и обрабатывал в моей духовке....Довольно быстро угробил духовку )) и я без нее жила, пока мы пару лет назад не сделали ремонт в кухне...Плита еще новая, я экспериментов с чугуном в ней точно не хочу, а до грильного сезона еще дооооолго ))))

я тоже выключил духовку, вонь стоит, наждачкой пройдусь лучше!

На гриле можно сизонить..То же самое получется ))) Просто он начал тогда в октябре что ли - и сначала на гриле...а потом быстро похолодало и он продолжил эксперименты в духовке )))

[nvvosk]

Она крутая с "танцами с бубном" ))) а мне нужно круто, но без них ))
Чтобы быстро, не задумываясь - прилипнет или нет, подгорит или нет, полировать или нет...Вот достал, и без раздумий сделал себе ужин ))

с чугуном тоже самое. Встал, без раздумий сделал омлет, и можно даже не мыть, а протереть бум. полотенцем.

Ну мне не только для яиц )) Я помню, как мой старший, отполировавший наконец свою сковороду строго настрого запрещал мне к ней прикасаться и готовить что-то кроме яиц )) пришлось его выселить вместе с его драгоценной сковородкой )))

[IncognitoUS]

Заодно и проверил пожарную сигнализацию, как она у меня заорала по всему дому. Пришлось вытяжку включать и окна открывать на обоих этажах!

Сколько-то лет назад мой старший, куптивший чугунную сковороду - вот так ее полировал и обрабатывал в моей духовке....Довольно быстро угробил духовку )) и я без нее жила, пока мы пару лет назад не сделали ремонт в кухне...Плита еще новая, я экспериментов с чугуном в ней точно не хочу, а до грильного сезона еще дооооолго ))))

я тоже выключил духовку, вонь стоит, наждачкой пройдусь лучше!

А почему вонь? Может духовку нужно было помыть? С Изи-Офф легко. Когда духовка чистая то вонять не будет.
А если вонь из-за жира на сковороде, то побрызгайте сковороду сИззи-Офф и в пакет, пусть полежит так часа 24.

[IncognitoUS]

Она крутая с "танцами с бубном" ))) а мне нужно круто, но без них ))
Чтобы быстро, не задумываясь - прилипнет или нет, подгорит или нет, полировать или нет...Вот достал, и без раздумий сделал себе ужин ))

с чугуном тоже самое. Встал, без раздумий сделал омлет, и можно даже не мыть, а протереть бум. полотенцем.

Ну мне не только для яиц )) Я помню, как мой старший, отполировавший наконец свою сковороду строго настрого запрещал мне к ней прикасаться и готовить что-то кроме яиц )) пришлось его выселить вместе с его драгоценной сковородкой )))

молодец ваш старший. Знает толк в качестве.

[IncognitoUS]