Сегодня на столе

[Easbayguy]

В TJMaxx продаются отличные итальянские керамические горшки, удобнее таджина. И разные по величине. И цена очень приятная

Так каждому свое, в том же ТЙМАксе, кто хочет, берет Лодж, кто хочет лакрузетку.

LODGE 4.5qt Cast Iron Dutch Oven $39.99
https://tjmaxx.tjx.com/store/jump/produ ... 2547267084

LE CREUSET Made In France 2.75qt Cast Iron Shallow Dutch Oven $199.99
https://tjmaxx.tjx.com/store/jump/produ ... 2547267084

Так вам же нравится керамика :). Большой горшок стоит 30 долларей

А зачем мне?! У меня уже есть таджин в котором мне нравится готовить!

[nvvosk]

Чебуреки сделали и даже почти все съели

[Ion Tichy]

Чебуреки сделали и даже почти все съели

А-а-а!!!!
Хотите, я Вам отдамся за чебурек? Нет, за два... За всю стопку чебуреков?

[nvvosk]

Чебуреки сделали и даже почти все съели

А-а-а!!!!
Хотите, я Вам отдамся за чебурек? Нет, за два... За всю стопку чебуреков?

Я Вам свой последний чебурек могу отдать безвозмездно, т.е. даром! )))

[Easbayguy]

Чебуреки сделали и даже почти все съели

А-а-а!!!!
Хотите, я Вам отдамся за чебурек? Нет, за два... За всю стопку чебуреков?

За стопку таких чебуреков тут многие отдадутся!

[Цаца]

Чебуреки сделали и даже почти все съели

Ты тесто сама делаешь? Я как-то пару раз лепила из сырых тортий - очень хорошо получается

[nvvosk]

Чебуреки сделали и даже почти все съели

Ты тесто сама делаешь? Я как-то пару раз лепила из сырых тортий - очень хорошо получается

Ага, сама. Но у меня месит Китчен Эйд (раньше месила хлебопечка )..
Я раскатывала, семья лепила )))
Я, надо сказать, никогда не видела сырых тортий (надеюсь, не кукурузные, кстати?)
Была мысль, что должно быть вкусно из лаваша - но я не представляю, как можно склеить края )))

[lizaveta]

Чебуреки сделали и даже почти все съели

Ты тесто сама делаешь? Я как-то пару раз лепила из сырых тортий - очень хорошо получается

Ага, сама. Но у меня месит Китчен Эйд (раньше месила хлебопечка )..
Я раскатывала, семья лепила )))
Я, надо сказать, никогда не видела сырых тортий (надеюсь, не кукурузные, кстати?)
Была мысль, что должно быть вкусно из лаваша - но я не представляю, как можно склеить края )))

Сырые тортильи были в Costco раньше. Там надо просто водой края смазать (я делаю кисточкой) и залепить. Сейчас они у нас пропали и вместо них Roti? (Не помню название). Они чуть толще и мне не нравятся, не сочные получаются. Но в Walmart по прежнему есть uncooked tortillas. Упаковка просто меньше.

[Цаца]

Я, надо сказать, никогда не видела сырых тортий (надеюсь, не кукурузные, кстати?)
Была мысль, что должно быть вкусно из лаваша - но я не представляю, как можно склеить края )))

Вот такие (могут быть других брендов)



Края залепляются вилкой, получаются красивые зубчики (фоточки нет, я тогда ещё не снимала каждый чих на телефон )

[nvvosk]

Т.е. они - вот прямо тесто? Посмотрю, интересно. Не помнишь - они в холодильнике или в морозильнике лежали? )))

[nvvosk]

Ты тесто сама делаешь? Я как-то пару раз лепила из сырых тортий - очень хорошо получается

Ага, сама. Но у меня месит Китчен Эйд (раньше месила хлебопечка )..
Я раскатывала, семья лепила )))
Я, надо сказать, никогда не видела сырых тортий (надеюсь, не кукурузные, кстати?)
Была мысль, что должно быть вкусно из лаваша - но я не представляю, как можно склеить края )))

Сырые тортильи были в Costco раньше. Там надо просто водой края смазать (я делаю кисточкой) и залепить. Сейчас они у нас пропали и вместо них Roti? (Не помню название). Они чуть толще и мне не нравятся, не сочные получаются. Но в Walmart по прежнему есть uncooked tortillas. Упаковка просто меньше.

Я помню, как много лет назад (очень много )) ) я попробовала делать пельмени из таких же сырых китайских кругляшков, начитавшись советов на Привете ))) Они категорически отказывались склеиваться - вот вообще не прилипало ничего....
Я потому побаиваюсь таких самоклеек с тех пор :((
Я сейчас почитала рецепты самодельных тортий - я так поняла, там вода-масло-соль и все. А у меня другой состав (один рецпт для чебуреков и пельменей) - вода-молоко-мука-яйцо-соль. Т.е. да, разная консистенция теста будет. Но интересно попробовать разок - может и пойдет нам.

[Цаца]

Т.е. они - вот прямо тесто? Посмотрю, интересно. Не помнишь - они в холодильнике или в морозильнике лежали? )))

В холодильнике, вроде бы

[lizaveta]

Т.е. они - вот прямо тесто? Посмотрю, интересно. Не помнишь - они в холодильнике или в морозильнике лежали? )))

В холодильнике открытом, рядом с сырами или мясными нарезками. Выглядели вот так

IMG_6054.jpeg

Теперь у нас Roti (не нравятся).

[nvvosk]

Ага, посмотрю в наших магазинах что есть, спасибо!

[Rubi]

Ты тесто сама делаешь? Я как-то пару раз лепила из сырых тортий - очень хорошо получается

Ага, сама. Но у меня месит Китчен Эйд (раньше месила хлебопечка )..
Я раскатывала, семья лепила )))
Я, надо сказать, никогда не видела сырых тортий (надеюсь, не кукурузные, кстати?)
Была мысль, что должно быть вкусно из лаваша - но я не представляю, как можно склеить края )))

Сырые тортильи были в Costco раньше. Там надо просто водой края смазать (я делаю кисточкой) и залепить. Сейчас они у нас пропали и вместо них Roti? (Не помню название). Они чуть толще и мне не нравятся, не сочные получаются. Но в Walmart по прежнему есть uncooked tortillas. Упаковка просто меньше.

Я в основном из parata или роти чебуреки делаю но их надо рассказывать немного чтоб тоненькие были , правда из за этого они становятся большими по размеру

[Цаца]

Я тут расчищаю авгиевы конюшни в нашей кибитке, нашла завалявшуюся банку Тахини и Гарбанзо муки пакет. Сделала Хуммус. Вкусно.

[Ion Tichy]

За хумус не отдамся.

[Цаца]

За хумус не отдамся.

[lizaveta]

Я тут расчищаю авгиевы конюшни в нашей кибитке, нашла завалявшуюся банку Тахини и Гарбанзо муки пакет. Сделала Хуммус. Вкусно.

Из муки? Или ее надо как-то заваривать? Умею только из фасоли/нута.

[Berenike]

О, спасибо за идею. Тоже хочу лоу- карб. Пошла замочила сухой нут на ночь.