Сегодня на столе

[Easbayguy]

У нас вот так

Расскажите какая для чего у вас используется?
Особенно интересна разниц между той что самая левая и та что самая ближняя к фотографу по середине

Крайняя левая значительно выше, чем средняя. В ней мясо по бургундски, петух в вине, плов. В средней хорошо готовить голубцы, в правой утку/курицу запекать хорошо с капустой. Самая дальняя под цельный кусок рыбы в духовке.

[nvvosk]

Шикарная коллекция! (а храните их как?)
А та, что средняя - у нее дно, наверное сильно шире, чем у самой левой, да?

[Easbayguy]

Шикарная коллекция! (а храните их как?)
А та, что средняя - у нее дно, наверное сильно шире, чем у самой левой, да?

Специально сделал выдвижные шкафы в острове на кухне, когда два года назад перестраивал. Да, средняя значительно шире и ниже.

[Lolla]

спасибо! цвет такой приятный

[nvvosk]

Как они классно вписались вместе!
Да, наверное, удобный размер для голубцов-тефтелей и прочих фаршированных перцев!
А про ту, что под рыбину - можете рассказать? Какую рыбу и как Вы запекаете? (есть ли отлчичия от просто стеклянной формы?

[Easbayguy]

Как они классно вписались вместе!
Да, наверное, удобный размер для голубцов-тефтелей и прочих фаршированных перцев!
А про ту, что под рыбину - можете рассказать? Какую рыбу и как Вы запекаете? (есть ли отлчичия от просто стеклянной формы?

Блэк код обычно, целую рыбину посоленую поперченную/посоленую, с веточками лука/укропа и беконом в брюхе. То что раньше в фольгу заворачивали. Салмон со спаржой опять же, как на картинке.

[nvvosk]

О, это хорошая идея, если можно так вместо фольги. Посмотрю подобную форму - никогда не попадалось до сих пор!

[nvvosk]

Везде Out of Stock

[nvvosk]

У Staub чугунная такая для рыбы...Но дорогааааая....
Странно, почему у ЛеКрузет она не чугунная все ж ))

[Lolla]

я на форумах читала что у Le Creuset для рыбы часто можно купить в их магазинах аутлетах а так же на их Factory to Table распродажах куда надо билеты покупать.

зашла я в нашем аутлете в магазин который продает Staub так там цены как везде, ничего не дешевле. Потом меня узнала продавец (она в том же молле, но в обувном ЕССО много лет работала и по тому магазину меня узнала) и сказала шепотем что если я вижу где-то такой же товар дешевле, они сделают price match, при условии что размер и цвет совпадают. Так себе аутлет скажу я вам :)

[nvvosk]

Как-то меня смутило, что у ЛеКрузет не чугун, а керамика...Гарантия и все такое - но я поискала похожие керамические формы у других (на Амазоне) - и как-то часто они трескают. А та же Лекрузет кому-то и доставлена была с треснутой крышкой...Хочется чугун (не знаю - почему ))) ) Подумаю еще...
На самом деле один цвет на Амазоне все еще остался - но он без Прайма и не сам Амазон продает - боязно связываться...

[Lolla]

вот кстати почему я хотела большой чугунок... делала в горшочках всем индивидуальные порции. Я их называла глиняными а они на самом деле... керамические похоже! в них вкусно получалось и за 15 лет ни один не треснул, только крушка у одного разбилась при переезде когда я ее уронила, так и не нашла ей замены.

[Easbayguy]

Везде Out of Stock

https://www.amazon.com/Creuset-Heritage ... 1DD6V?th=1

[Ion Tichy]

Да в антик лавках можно супер чугун найти по бросовой цене!

[nvvosk]

Везде Out of Stock

https://www.amazon.com/Creuset-Heritage ... 1DD6V?th=1

Я очень долго думала и все же ее заказала (была последняя). Смущает, что это не Прайм и идти будет долго. Ну посмотрим! Рыбу я люблю запекать! :))

[nvvosk]

Да в антик лавках можно супер чугун найти по бросовой цене!

Я редко попадаю в них. У нас надо их где-то на окраинах исаать...

[nvvosk]

Ланч - Kimbap (купила замороженную упаковку в Костко) - очень неплохо!
5-6 штучек на ланч - отлично ))

Capture.JPG

Упаковка выглядит так (она большая!)
В Трейдер Джо тоже они появились - но там намного-намного упаковка меньше ))

Capture1.JPG

[lizaveta]

Налепила meatballs из индюшки с говядиной, дочка с БФ заезжали на обед.
Запекла, потом соединила со сливочным соусом и шпинатом.

[veey]

Вчера делал мандакекс. Получилось вкусно, хотя я ожидал прямо ВАУ. Шарлотка ничем не хуже и не сложнее. Думаю, в следующий раз добавить орехов.
Вместо сахара использовал Allulose, но все равно за счет миндальной муки получается весьма калорийно. Есть мысль бадяжить ее овсянной мукой. Вместо baking powder - смесь соды и лимонной кислоты.

[nvvosk]

Они же совершенно разные по консистенции. Вот шарлотка для меня именно что кекс (только с яблоками )) ) Убрать из нее яблоки - она будет суховата..
Мандариновый мне, надо сказать, нравится больше (да и мандарины у меня чаще яблок дома )))) )
Я еще планирую ближе к лету попробовать с другими фруктами и ягодами ))