У меня муж вообще ничего чистить не любит. Лапки пачкаются.. Он даже курицу без костей требует, чтобы с косточками не возиться. Про рыбу я вообще молчу. ))
Мандариновый кейк зло!
- арлекино
- Уже с Приветом
- Сообщения: 8567
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am
Re: Мандариновый кейк зло!
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5488
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
- veey
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2748
- Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm
- nvvosk
- Уже с Приветом
- Сообщения: 9319
- Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am
Re: Мандариновый кейк зло!
Мне кажется, что в случае с апельсинами количество сахара может влиять на консистенцию теста (это как в варенье - если его положить меньше, то варенье более жидкое, и наоборот)...У апельсина пропорция кожура-мякоть другая, в нем сока больше - наверное, с меньшим количеством сахара чуть более жидкое тесто будет. Но я могу и ошибаться, конечно..арлекино писал(а):Вообще я сахара положила меньше, чем заявлено в рецепте. Там 250 г., а я примерно 180 положила. Всё равно весьма сладкий был, можно было ещё меньше. Так что тут каждый под себя может регулировать.Цаца писал(а): Кстати, да - кексик получается разным в зависимости от фруктов. В оригинальном рецепте Найжелла ещё и про лимоны с апельсинами пишет, просто другое кол-во сахара нужно
Но попробую как-нибудь (у меня мандарины чаще апельсинов дома, правда ))) )
- nvvosk
- Уже с Приветом
- Сообщения: 9319
- Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am
Re: Мандариновый кейк зло!
Молодцы, справились на ура! )))
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2238
- Зарегистрирован: Вт окт 11, 2022 6:48 pm
Re: Мандариновый кейк зло!
Конечно украшать
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 12592
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
Re: Мандариновый кейк зло!
Я конечно дико извиняюсь, почему в/на кексике не видно ни одной креветки? Я так понял, что А-но чистила, а они украшали. Или А-но сразу в рот чистила?
Москвичи тоже люди!
- Easbayguy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 7910
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am
Re: Мандариновый кейк зло!
И не говорите! Мне как старому эстету непонятно, почему дольки мандаринов не очищены от белой пленки.Ion Tichy писал(а): Я конечно дико извиняюсь, почему в/на кексике не видно ни одной креветки? Я так понял, что А-но чистила, а они украшали. Или А-но сразу в рот чистила?
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
- Ion Tichy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 12592
- Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am
- IncognitoUS
- Уже с Приветом
- Сообщения: 4223
- Зарегистрирован: Сб мар 25, 2023 8:51 am
Re: Мандариновый кейк зло!
кто как умеет украшать.
Я наверное для этого мандарины порежу красиво колесиками или полу-колесиками, вместе с кожурой.
Я наверное для этого мандарины порежу красиво колесиками или полу-колесиками, вместе с кожурой.
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2245
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Мандариновый кейк зло!
Видать не до пленок было :)
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3343
- Зарегистрирован: Вс сен 11, 2022 2:22 pm
Re: Мандариновый кейк зло!
Вышли на новый уровень одержимости мандариновым кексиком: кто лучше украсит кексик.
- nvvosk
- Уже с Приветом
- Сообщения: 9319
- Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am
Re: Мандариновый кейк зло!
Мы остудить-то не успеваем! ))) Ближе к лету будем украшать мороженным прямо на тарелке ))
- Easbayguy
- Уже с Приветом
- Сообщения: 7910
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am
Re: Мандариновый кейк зло!
А у меня еще 8 маффинов в морозильнике. Вот где сила воли то!nvvosk писал(а): Мы остудить-то не успеваем! ))) Ближе к лету будем украшать мороженным прямо на тарелке ))
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
- nvvosk
- Уже с Приветом
- Сообщения: 9319
- Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 3343
- Зарегистрирован: Вс сен 11, 2022 2:22 pm
Re: Мандариновый кейк зло!
У меня самая сильная сила воли: я вообше еше не пекла.
или это лень?
или это лень?
- nvvosk
- Уже с Приветом
- Сообщения: 9319
- Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am
Re: Мандариновый кейк зло!
Это трусость )))
-
- Уже с Приветом
- Сообщения: 2245
- Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am
Re: Мандариновый кейк зло!
Я не только не пекла, но даже и рецепт не прочитала :)
- Цаца
- Уже с Приветом
- Сообщения: 5488
- Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am
Re: Мандариновый кейк зло!
Зряlizaveta писал(а): Я не только не пекла, но даже и рецепт не прочитала :)

- Komissar
- Уже с Приветом
- Сообщения: 11181
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm
Re: Мандариновый кейк зло!
кто пришлет мне мандариновый кейк федексом/дхл тому будет Вознаграждение и Большое Щастье!