Сегодня на столе

[Цаца]

Чебуреки!!! Последний раз в Москве ещё перед отъездом ела, 30 лет назад!!!

[Komissar]

Чебуреки!!! Последний раз в Москве ещё перед отъездом ела, 30 лет назад!!!

это в Турции?

[Цаца]

это в Турции?

Ага

[Berenike]

В этом году решила на Рождество купить раклетт. Муж уже в прошлые годы хотел, но я не люблю сырое мясо на столе и дым. В этом году не хочется готовить, в первый рождественский вечер мы дома, во второй- третий приглашены к родителям и друзьям, там беру с собой гуся из духовки. А еще муж выиграл соревнование на работе, рождественский обед на 4 персоны с гусем, нужно забрать из ресторана. Мы забираем и едем к друзьям, как удачно, снова не надо готовить.

Так вот, на домашний вечер будет раклетт. некоторые из них продают с вытяжкой, но мне кажется, слабая она… нужна ли вытяжка, есть ли у вас идеи или опыт с раклеттом?

Вообще- то его на новый год по традиции используют… Но я думаю уже сразу на Рождество опробовать

[Цаца]

В этом году решила на Рождество купить раклетт. Муж уже в прошлые годы хотел, но я не люблю сырое мясо на столе и дым.

Какой интересный раклет с сырым мясом и дымом... Я только с расплавленным сыром и разными соленьями/нарезками знаю...

[Berenike]

А они же с этой плитой всегда вместе, тепаньяки или как ее… верхняя часть- плита, а нижняя- эти плошки. Но мясо можно туда и сюда.
Я только такие видела.

У друзей был раклет и рядом тарелки с кусочками сырого мяса. Ну и можно овощи- грибочки к ним, соусы отдельно. Я посмотрела, все рецепты раклетов с мясом.

Может, вы имеете в виду фондю? Вот там без мяса.

[Easbayguy]

photo_2022-12-11_13-11-13.jpg

У нас сегодня утка запеченная с апельсином и капустой и рис.

[Rubi]

А что это? Похоже на фруктовый салат с кокосовой стружкой

Ужин фермера: (зеленая листовая капуста с луком на сливках, картофель и тюрингские колбаски- там внутри фарш- со сладкой горчицей)

Он самый чуть нутелы себе побаловать

[Rubi]

В этом году решила на Рождество купить раклетт. Муж уже в прошлые годы хотел, но я не люблю сырое мясо на столе и дым.

Какой интересный раклет с сырым мясом и дымом... Я только с расплавленным сыром и разными соленьями/нарезками знаю...

Зимой обожаем раклетт тоже с сыром соленьями и всякие прошутто
Вкусно и самой готовить не надо

[Rubi]

Чебуреки!!! Последний раз в Москве ещё перед отъездом ела, 30 лет назад!!!

Ой как вкусно!

[Rubi]

А они же с этой плитой всегда вместе, тепаньяки или как ее… верхняя часть- плита, а нижняя- эти плошки. Но мясо можно туда и сюда.
Я только такие видела.

У друзей был раклет и рядом тарелки с кусочками сырого мяса. Ну и можно овощи- грибочки к ним, соусы отдельно. Я посмотрела, все рецепты раклетов с мясом.

Может, вы имеете в виду фондю? Вот там без мяса.

Да сверху можно обжаривать все что угодно
Я на самом деле жарю за ранее а на верху расжариваем чтоб быстрее было

[Rubi]

photo_2022-12-11_13-11-13.jpgУ нас сегодня утка запеченная с апельсином и капустой и рис.

аппетитно

[Цаца]

Может, вы имеете в виду фондю? Вот там без мяса.

Raclette comes from the French word that means “to scrape” and refers to both the type of cheese and the traditional Swiss dish it is served with. Cheese legend says the dish originated hundreds of years ago when farmers would heat up a piece of cheese over the open fire for a hearty and filling meal.

Raclette is a Swiss dish, also popular in the other Alpine countries, based on heating cheese and scraping off the melted part, then typically served with boiled potatoes and pickles. Raclette cheese is historically a dish originating from the canton of Valais in Switzerland. This cheese from Valais benefits from a AOP. Raclette cheese is also a Savoyard-type cheese marketed specifically to be used for this dish.

[Цаца]

photo_2022-12-11_13-11-13.jpgУ нас сегодня утка запеченная с апельсином и капустой и рис.

[Berenike]

Нет, эту фигню не знаю, это точно не раклет. Вот раклет и даже готовый набор мяса к нему (заказала этот, хорошие отзывы)

[Цаца]

Нет, эту фигню не знаю, это точно не раклет.

Это - точно раклет

[Berenike]

Никогда таких не видела, а у меня 20 лет стажа празднования Нового года с друзьями. Это какой- то сырный прибор. Век живи, век учись (себе)

[Цаца]

Никогда таких не видела, а у меня 20 лет стажа празднования Нового года с друзьями. Это какой- то сырный прибор. Век живи, век учись (себе)

А я только такие раклеты и ела в Швейцарии и во Франции В Германии раклетов не ела, может быть поэтому и не знакома с таким вариантом.

[Rubi]

Никогда таких не видела, а у меня 20 лет стажа празднования Нового года с друзьями. Это какой- то сырный прибор. Век живи, век учись (себе)

А я только такие раклеты и ела в Швейцарии и во Франции В Германии раклетов не ела, может быть поэтому и не знакома с таким вариантом.

Когда гуглил то выходит и ваш и наш
У нас примерно такой как на картинке от Berenike
Мы тоже к нему кстати в Германии приучились
Там принцип немного похож , в эти чашечки сам себе конструируешь по вкусу и сверху кладешь кусочек сыра который потом расплавливантся
С хорошей компанией можно сидеть часами

[Easbayguy]

А мы тут плюшками балуемся с капустой!Пока световой день, в дом не пускают. Пашите, пока солнце высоко!