Сегодня на столе

Ответить
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

nvvosk писал(а): белая пицца мне нравится очень.
По телику как-то видел: белая пицца с солеными огурцами. Weird. Народу нравилась.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

nvvosk писал(а): Оливье чем хорош, что его как раз можно нарезать много и порционно мазать майонезом )) Я никогда не смазываю весь оливье ))
Кажись, писал уже раньше. Когда жена нарезает овощи для окрошки, я их заправляю маянезиком и ем как салат.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

veey писал(а): А горошек Вы прямо сырым кладете или привариваете?
Мы такой типичный американский горошек не любим, он слишком сладкий. И в банках у них тоже не нравится. Всегда брали в русских магазах. В Испании повезло, нашли один местный приличный, баночный.
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2748
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

Вот купил себе фартук за $2 на распродажке.

Изображение
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 9319
Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение nvvosk »

apex писал(а):
nvvosk писал(а): белая пицца мне нравится очень.
По телику как-то видел: белая пицца с солеными огурцами. Weird. Народу нравилась.
Я делала несколько раз с грибами и белым соусом. Но так как дети грибы не едят - не повторяла больше. Но надо бы повторить - было очень вкусно!
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 9319
Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение nvvosk »

apex писал(а):
nvvosk писал(а): Оливье чем хорош, что его как раз можно нарезать много и порционно мазать майонезом )) Я никогда не смазываю весь оливье ))
Кажись, писал уже раньше. Когда жена нарезает овощи для окрошки, я их заправляю маянезиком и ем как салат.
Я тоже )))
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

apex писал(а):
Ratbert писал(а): Top 10 in France:
1. Leclerc, 2. Carrefour, 3. Les Mousquetaires, 4. Système U, 5. Auchan, 6. Casino, 7. Lidl, 8. Cora, 9. Metro, 10. Aldi.
Вау, смотрится прекрасно и цена отличная. Я похожего мяса здесь пока не видел в гастрономах, правда, до бутчера еще не добрался.
Был в местных Carrefour Express. Они унылые и ценны только тем, что открыты в воскресенье. Надо будет зайти в Carrefour Market.
Добрался до Carrefour Market. Ну, он какбы неплохой, но не "вау." Наверное, во Франции или других местах и получше бывают. Заметил, что там очень много разных сосисок и т.п. Но мы их мало едим. Купил 5 пицц зато! В среднем, по 3 еуро. Съедобные, больше похожи на американские, чем здешние испробованные. Но, все-таки, это дешевые пиццы. Будем брать, но нечасто. И искать другие.
Аватара пользователя
Ratbert
Сообщения: 756
Зарегистрирован: Вс мар 26, 2023 2:38 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Ratbert »

apex писал(а):
apex писал(а):
Вау, смотрится прекрасно и цена отличная. Я похожего мяса здесь пока не видел в гастрономах, правда, до бутчера еще не добрался.
Был в местных Carrefour Express. Они унылые и ценны только тем, что открыты в воскресенье. Надо будет зайти в Carrefour Market.
Добрался до Carrefour Market. Ну, он какбы неплохой, но не "вау." Наверное, во Франции или других местах и получше бывают. Заметил, что там очень много разных сосисок и т.п. Но мы их мало едим. Купил 5 пицц зато! В среднем, по 3 еуро. Съедобные, больше похожи на американские, чем здешние испробованные. Но, все-таки, это дешевые пиццы. Будем брать, но нечасто. И искать другие.
Вам должны понравиться сrêpes jambon fromage
Изображение
Простые как 5 коп., блины с начинкой из натурального сыра и ветчины. Самим делать замучаешься, а с конвейра по 2-3е/кг
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Ratbert писал(а): Вам должны понравиться сrêpes jambon fromage
Простые как 5 коп., блины с начинкой из натурального сыра и ветчины. Самим делать замучаешься, а с конвейра по 2-3е/кг
Спасибо, попробуем. Если найдем, т.е. Здесь Ашанов нет. Хотелось бы еще с вареной говядиной в качестве начинки. Пока такие блинчики только в русском магазе брали, но там они не очень.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

apex писал(а): Красивое!..shellfish.jpg
Поели эти перуанские гребешки. Нормально, но я, все-таки, не большой фанат этого морепродукта в печеном виде. Люблю в горчичном соусе, как тетка привозила с Сахалина. Но их нигде нет в доступности.
food-2.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5488
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

apex писал(а): Поели эти перуанские гребешки. Нормально, но я, все-таки, не большой фанат этого морепродукта в печеном виде. Люблю в горчичном соусе, как тетка привозила с Сахалина. Но их нигде нет в доступности.
food-2.jpg
Мне из них мексиканское Aguachile нравится - с томатийно-халапеньо-мятным соусом 💚

А в Шотландии популярный бутер с гребешками и кровяной колбасой. Вкуууснааа!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Цаца писал(а): А в Шотландии популярный бутер с гребешками и кровяной колбасой. Вкуууснааа!
Я с детства кровянку люблю. А жена would not touch it with a 10-foot pole.
Она, вообще, pretty sensitive about food. Например, не ест жаркое или холодец из хвостов, т.к. они растут рядом с жопой. :lol
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2748
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

вампиры
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2748
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

А я предпочитаю рыбку и салат из морской капусты и земной морковки.

Изображение

Изображение
This world is totally fugazi
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 9319
Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение nvvosk »

Ну а я опробовала брейзер от Лоджа ))
Блюдо, ради которого я и решилась его купить..
Лоджем довольна! :heart
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Ratbert
Сообщения: 756
Зарегистрирован: Вс мар 26, 2023 2:38 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Ratbert »

apex писал(а):
Ratbert писал(а): Вам должны понравиться сrêpes jambon fromage
Простые как 5 коп., блины с начинкой из натурального сыра и ветчины. Самим делать замучаешься, а с конвейра по 2-3е/кг
Спасибо, попробуем. Если найдем, т.е. Здесь Ашанов нет. Хотелось бы еще с вареной говядиной в качестве начинки. Пока такие блинчики только в русском магазе брали, но там они не очень.
Это классика, значит в любом фр магазине будут 2-3 версии продукта: базовый, продвинутый и для гурманов ручной работы.
С говядиной есть но не блинчики, а вкусная запеканка hachis parmentier. Обычно делаем сами но я брал уже готовые , вполне съедобные.
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

veey писал(а): А я предпочитаю рыбку и...
Здесь есть ценная рыба мерлуза. Как оказалось, это хек.
fish.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5488
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

apex писал(а):
Здесь есть ценная рыба мерлуза. Как оказалось, это хек.
fish.jpg
Рыба под маринадом из неё отличная получается!
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Цаца писал(а):
apex писал(а):
Здесь есть ценная рыба мерлуза. Как оказалось, это хек.
fish.jpg
Рыба под маринадом из неё отличная получается!
А есть рецепты без обжарки? Не люблю это дело, особенно с рыбой. Помнится, бывшие родственники делали маринованную скумбрию без обжарки. Это было одно из немногих их кулинарных творений, которое мне нравилось.
Аватара пользователя
veey
Уже с Приветом
Сообщения: 2748
Зарегистрирован: Вс авг 21, 2022 10:20 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение veey »

Цаца писал(а):
apex писал(а):
Здесь есть ценная рыба мерлуза. Как оказалось, это хек.
fish.jpg
Рыба под маринадом из неё отличная получается!
Мы в союзе ее покупали исключительно кота кормить.
This world is totally fugazi
Ответить