Сегодня на столе

[lizaveta]

Вот, нашла фото с названиями

From top to bottom: Autumn frost squash, honeynut squash, black futsu squash, red kuri squash, and mashed potato squash!

[Цаца]

Вот, нашла фото с названиями

Здорово! Супы, кёрри, салаты, пироги, пельмени, печёные, тушёные, варёные...

[lizaveta]

Вот, нашла фото с названиями

Здорово! Супы, кёрри, салаты, пироги, пельмени, печёные, тушёные, варёные...

Интересно попробовать mushed potatoes.

[Цаца]

Интересно попробовать mushed potatoes.

Название обязывает

[nvvosk]

Чего только не придумают! )))

[Komissar]

Накупил от жадности сразу много сырой курицы (thighs) - как лучше сохранить? Морозить не хочецца. Запечь в фольге и положить в холодильник?

[Ion Tichy]

Накупил от жадности сразу много сырой курицы (thighs) - как лучше сохранить? Морозить не хочецца. Запечь в фольге и положить в холодильник?

А что не так с "морозить"? Мы цостковские тайз морозим и не умираем.

[Komissar]

Накупил от жадности сразу много сырой курицы (thighs) - как лучше сохранить? Морозить не хочецца. Запечь в фольге и положить в холодильник?

А что не так с "морозить"? Мы цостковские тайз морозим и не умираем.

мне у морожено-размороженной куры вкус не тот...

[nvvosk]

Да?? ))
Я тоже замораживаю сразу же, как из магазина принесла - разницы не чувствую ))

[мышка Машка]

А что не так с "морозить"? Мы цостковские тайз морозим и не умираем.

мне у морожено-размороженной куры вкус не тот...

Почему именно в фольге, а не просто запечь?
Я тоже не люблю замораживать курицу.

[Komissar]

мне у морожено-размороженной куры вкус не тот...

Почему именно в фольге, а не просто запечь?
Я тоже не люблю замораживать курицу.

мне каэцца, запеченные в открытую, хоть и будут вкуснее сразу после приготовления, при хранении в хол-ке будут более сухими

[nvvosk]

А вот серьезно - размороженная и свежеприготовленная курица менее вкусно, чем приготовленная, и хранящаяся потом в холодильнике? (сколько, кстати?)

[lizaveta]

Накупил от жадности сразу много сырой курицы (thighs) - как лучше сохранить? Морозить не хочецца. Запечь в фольге и положить в холодильник?

Много - это сколько?
Больше 2-3 дней хранить готовую не рекомендуется.
Покупаю большую упаковку, замораживаю порционно, чтобы удобно было готовить.

[nvvosk]

Ну я иногда в Костко покупаю: тех гриленных кур, что они не распродали: они нарезают на кусочки и продают в вакуумной упаковке. Сначала они у меня упаковка лежит просто так (долго - там большой срок хранения), а после того, как открою: около недели. Но я каждый раз, как достану нужное количество из упаковки - остальное кладу в большой зиплок пакет и выдуваю весь воздух.
За неделю управляемся ))) Обычно идет: на Цезарь (сразу после открытия), на бутеры и просто так...ГАрнир могу сделать - и несколько кусочков с этим гарниром ))
Хорошо идет как горячая, так и холодная ))

[Komissar]

Накупил от жадности сразу много сырой курицы (thighs) - как лучше сохранить? Морозить не хочецца. Запечь в фольге и положить в холодильник?

Много - это сколько?
Больше 2-3 дней хранить готовую не рекомендуется.
Покупаю большую упаковку, замораживаю порционно, чтобы удобно было готовить.

а мне кажется, запеченную хоть неделю можно хранить в хол-ке

[lizaveta]

Много - это сколько?
Больше 2-3 дней хранить готовую не рекомендуется.
Покупаю большую упаковку, замораживаю порционно, чтобы удобно было готовить.

а мне кажется, запеченную хоть неделю можно хранить в хол-ке

Бедрышки вкусные на гриле получаются.
Вкуснее чем в духовке.

[lizaveta]

Cooked chicken lasts for 3 to 4 days in the refrigerator when stored properly in an airtight container at or below \(40^{\circ }F\). If you can't use it within this timeframe, you can freeze it for longer storage, typically for up to four months.

[nvvosk]

Перестраховщики :))) дней 5-6 нормально :)))

[lizaveta]

Кто-то может есть одну и ту же курицу неделю подряд?

[nvvosk]

Так я выше написала. Блюда разные с ней делать можно. Но я могу каждый день завтракать, добавляя кусок курицы к основному завтраку. Лососем я тоже могу неделю завтракать запросто :)))