Новый Год

[мышка Машка]

В штатах вся местная фета из коровьего, но я как раз не люблю

Я никогда не покупаю американские сыры. Экспериментировал много раз и все, уже достаточно экспериментов.

Именно поэтому вы и не пробовали фету из коровьего молока :)

"Feta is a tangy, salty, crumbly Greek brined cheese traditionally made from sheep's milk or a mix with goat's milk, known for its white color and distinctive flavor, used in salads like Greek salad, pastries (spanakopita), and baking, with authentic versions protected by PDO status, though "feta-style" cheeses from cow's milk exist. "
В штатах и существует :)

[nvvosk]

Совершенно случайно наткнулась сегодня на подборку из 30 салатов "без майонеза" ))
Некоторые выглядят интересно
https://www.iamcook.ru/section/27405

[apex]

Мы предпочитаем фету из коровьего молока, но в Испании такую хрен купишь.

В любом турецком магазе недорого и большой выбор

Не нахожу в Бильбао турецких или похожих гастрономов.

[мышка Машка]

Совершенно случайно наткнулась сегодня на подборку из 30 салатов "без майонеза" ))
Некоторые выглядят интересно
https://www.iamcook.ru/section/27405

Салатов много, но все не те :)

[nvvosk]

Совершенно случайно наткнулась сегодня на подборку из 30 салатов "без майонеза" ))
Некоторые выглядят интересно
https://www.iamcook.ru/section/27405

Салатов много, но все не те :)

Иак тема - Новый год :))
Возможно для кого-то они окажутся теми
Я обычно именно с салатами не экспериментирую на Новый год. Но с закусками или десертами могу :))

[Цаца]

Не нахожу в Бильбао турецких или похожих гастрономов.

Похоже, что у вас там только настоящую Фету продают, из козы и овцы

Зато цены на Рокфор очень божеские!

https://www.elcorteingles.es/supermarke ... 83.6640625

[lizaveta]

Совершенно случайно наткнулась сегодня на подборку из 30 салатов "без майонеза" ))
Некоторые выглядят интересно
https://www.iamcook.ru/section/27405

Салатов много, но все не те :)

А из какого овоща вам надо? Найдем :)
И с чем подавать будете, надо чтобы сочеталось.

[nvvosk]

Я вот посмотрела еще раз эти салаты по ссылке )) И подумала, что может и попробую сделать слоеный торт-суши )) Там их точно больше одного - посмотрим...
Надо только лосось засолить будет заранее (не забыть)

[мышка Машка]

Салатов много, но все не те :)

А из какого овоща вам надо? Найдем :)
И с чем подавать будете, надо чтобы сочеталось.

Мне просто нужен свеженький салатик. Скорее всего, гурийской капустой успокоюсь, хотя давно не делала.
Или редиску с чем-нибудь

С тыквой попробую, но он не того типа

[lizaveta]

А из какого овоща вам надо? Найдем :)
И с чем подавать будете, надо чтобы сочеталось.

Мне просто нужен свеженький салатик. Скорее всего, гурийской капустой успокоюсь, хотя давно не делала.
Или редиску с чем-нибудь

С тыквой попробую, но он не того типа

А вот с кольраби попробуйте, мне очень понравился, хрустит!
https://www.acouplecooks.com/kohlrabi-slaw/

[lizaveta]

Или от Марты стюарт с радишио https://www.marthastewart.com/1535577/r ... n-dressing

[мышка Машка]

Мне просто нужен свеженький салатик. Скорее всего, гурийской капустой успокоюсь, хотя давно не делала.
Или редиску с чем-нибудь

С тыквой попробую, но он не того типа

А вот с кольраби попробуйте, мне очень понравился, хрустит!
https://www.acouplecooks.com/kohlrabi-slaw/

Спасибо, попробую. А яблоко какое лучше?

[мышка Машка]

Или от Марты стюарт с радишио https://www.marthastewart.com/1535577/r ... n-dressing

Это для мужа, наверно, слишком радикально

[lizaveta]

А вот с кольраби попробуйте, мне очень понравился, хрустит!
https://www.acouplecooks.com/kohlrabi-slaw/

Спасибо, попробую. А яблоко какое лучше?

Она пишет что лучше pink lady или Granny Smith. Я люблю кисленькое, но добавляю то, что есть дома (обычно эти два и есть).
Honeycrisp еще можно тоже.

[мышка Машка]

Спасибо, попробую. А яблоко какое лучше?

Она пишет что лучше pink lady или Granny Smith. Я люблю кисленькое, но добавляю то, что есть дома (обычно эти два и есть).
Honeycrisp еще можно тоже.

Cпасибо

[nvvosk]

Можно попробовать сделать аналог корейской морковки - только из смеси разноцветных овощей. Будет и красочно и вкусно )) К морковке - та же кольраби , свекла, редька, дайкон. У нас иногда разноцветную морковь пучком продают.

[Ion Tichy]

Главное - не жалеть майонеза.

[мышка Машка]

Не нахожу в Бильбао турецких или похожих гастрономов.

Похоже, что у вас там только настоящую Фету продают, из козы и овцы

Зато цены на Рокфор очень божеские!

https://www.elcorteingles.es/supermarke ... 83.6640625

В Трейдере $14 за фунт. Но не Papillion

[nvvosk]

Главное - не жалеть майонеза.

Весь майонез уйдет в оливье и селедку под шубой :))) это святое!

[Цаца]

Зато цены на Рокфор очень божеские!

В Трейдере $14 за фунт. Но не Papillion

Найдите два различия, как говорится