Сегодня на столе

[nvvosk]

Т.е. ты сама любишь кости вынимать? ))

[мышка Машка]

Что значит такая? Всякая есть. Огромное разнообразие в магазинах

Ну давай я ещё раз повторю

Не, я такое не ем. Я признаю только бочковую целиковую. Ну или в таких больших банках, тоже целиковую. Никаких соусов, только пряного посола.

Я тоже не люблю селедку в масле, да еще плохом, и в соусах. Но мне нравится и просто соленая, без пряностей. Какая в России сейчас есть вкусная - олюторская! большая, жирненькая :)

Кости вынимать не люблю, но целая селедка куда вкуснее

[арлекино]

У нас сегодня тоже рыбный день.
Филе судака.

photo_2026-03-04_22-14-11.jpg

[Бухат Кончаловский]

самая лучшая селедка (imho) - голландская



мы такую покупаем в голландском магазине. это филе и размораживается в холодной воде за 15 мин

а скумбрию можно и в costco купить и надругаться над ней по своему усмотрению (замириновать)

[Цаца]

Т.е. ты сама любишь кости вынимать? ))

Ну не так чтоб это было мое любимое past time , но мне это не мешает

[Цаца]

Я тоже не люблю селедку в масле, да еще плохом, и в соусах. Но мне нравится и просто соленая, без пряностей. Какая в России сейчас есть вкусная - олюторская! большая, жирненькая :)

Надо будет поискать в русмагах, когда в Штаты вернемся.

[nvvosk]

Я тоже не люблю селедку в масле, да еще плохом, и в соусах. Но мне нравится и просто соленая, без пряностей. Какая в России сейчас есть вкусная - олюторская! большая, жирненькая :)

Надо будет поискать в русмагах, когда в Штаты вернемся.

"В чем разница между сельдью олюторской и атлантической? Олюторская сельдь и атлантическая сельдь различаются в первую очередь по жирности. Олюторская более жирная, что делает её идеальной для жарки и запеканок, в то время как атлантическая, менее жирная, лучше подходит для засолки и маринования"
Это, оказывается, просто вид сельди (подвид тихоокеанской)...Я не уверена, что ты ее в штатах найдешь

[Цаца]

Это, оказывается, просто вид сельди (подвид тихоокеанской)...Я не уверена, что ты ее в штатах найдешь

Ну нет, так нет. Буду писать на простой, за отсутствием гербовой

[nvvosk]

Я к новому году к шубе в русмаге искала - разнообразие зашкаливало.,,,Но вот именно Матьес - практически не найти почему-то.. Но зато вот этих ( тушки с костями )) - специально для тебя навалом! )))

[nvvosk]

самая лучшая селедка (imho) - голландская



мы такую покупаем в голландском магазине. это филе и размораживается в холодной воде за 15 мин

а скумбрию можно и в costco купить и надругаться над ней по своему усмотрению (замириновать)

Голландская ж тоже всякая бывает...Для меня главное слово на упаковке - Matjes ))) На ВАшей присутствует )))

[Цаца]

Рататуйчик

[мышка Машка]

Я тоже не люблю селедку в масле, да еще плохом, и в соусах. Но мне нравится и просто соленая, без пряностей. Какая в России сейчас есть вкусная - олюторская! большая, жирненькая :)

Надо будет поискать в русмагах, когда в Штаты вернемся.

Она, похоже, только развесная

[мышка Машка]

Я к новому году к шубе в русмаге искала - разнообразие зашкаливало.,,,Но вот именно Матьес - практически не найти почему-то.. Но зато вот этих ( тушки с костями )) - специально для тебя навалом! )))

У нас Матьес сколько хочешь. Но не голландская.
Давно когда-то была голландская замороженная, но я как раз не ее фанат

[Цаца]

Надо будет поискать в русмагах, когда в Штаты вернемся.

Она, похоже, только развесная

Никогда не забуду мою первую (и последнюю) поездку на Брайтон Бич в 95 году - тетка с пергидрольной Халой на голове и длинными розовыми ногтями доставала ими селедочку-залом из бочки.

[nvvosk]

Она, похоже, только развесная

Никогда не забуду мою первую (и последнюю) поездку на Брайтон Бич в 95 году - тетка с пергидрольной Халой на голове и длинными розовыми ногтями доставала ими селедочку-залом из бочки.

У нас в подчикагье бочки с капустой и селедкой еще недавно в магазинах видела ))) Правда, достаешь из них сам - в зале стоят... )))