Сегодня на столе

[lizaveta]

Жареная рыбка с красным луком
Не знаю что за рыбка silverside (на ценнике smelt)

а где берете рыбку и почемс?

Sanwa farmers market. Цену не помню, но не дорого.

[Berenike]

Как красиво сервировано!

[арлекино]

Жареная рыбка с красным луком
Не знаю что за рыбка silverside (на ценнике smelt)

Чилийский вариант корюшки.

[lizaveta]

Жареная рыбка с красным луком
Не знаю что за рыбка silverside (на ценнике smelt)

Чилийский вариант корюшки.

Почему чилийский? Написано wild caught in Florida.

[арлекино]

Почему чилийский? Написано wild caught in Florida.

Рыбка это обычно водится у побережья Чили и Перу, ну и до Флориды [s]через Панамский канал[/s] видимо доплывает.
Они с корюшкой так то даже не родственники, но её периодически пытаются за корюшку выдать.

[kuz]

Почему чилийский? Написано wild caught in Florida.

Рыбка это обычно водится у побережья Чили и Перу, ну и до Флориды [s]через Панамский канал[/s] видимо доплывает.
Они с корюшкой так то даже не родственники, но её периодически пытаются за корюшку выдать.

А как тогда smelts по-русски?

[арлекино]

А как тогда smelts по-русски?

На прилавках часто можно видеть представителей сем. Атеринопсовые Atherinopsidae, обитающих в морях, омывающих Латинскую Америку. Эта рыба длиной порядка 20-25 см с желто-зеленоватой спиной и серебристо-белой полосой вдоль боковой линии от головы к хвосту относятся к нескольким близким родам, и местные тамошние названия у них – пехерей, менидия и некоторые еще: в зависимости от видовой принадлежности и региона.
Однако у нас их чаще всего продают под именем корюшки и это как раз ошибка перевода. Маркировка импортной рыбы дается, как правило, на английском – и на коробах с этой рыбой она обозначена как Smelt. Путаница с названиями случаются в англоговорящих странах хотя и реже, чем у нас, но тоже бывает: достаточно вспомнить, как они там обозначают одним и тем же словом Lobster и омаров с клешнями, и лангустов – совсем без клешней, но с длинными усами-антеннами. Так и термин Smelt равно относится и к корюшке, и к этим абсолютно не родственным корюшке пехереям, и если случаи продажи этих достаточно плебейских аргентинских и бразильских видов как корюшки еще можно объяснить казусом лингвистики, то уж приписывать на ценнике Питерская – наглость совершенно несусветная: к нашей вкуснейшей корюшке их пехерей не имеет никакого отношения.

https://maxnicol.livejournal.com/2643973.html

[Komissar]

У нас под названием корюшка продают мойву

[Ion Tichy]

Проезжал мимо русскоязычного продуктового - купил свежеиспеченных чебуреков. Сижу вот, ем :) Ням-ням!!!

[Berenike]

Купил чебуреков- еще туда сюда.
Но если продолжить мысль: сижу вот, ем чебуреков.
Тогда звучит зловеще

Приятного аппетита!

[Ion Tichy]

Купил чебуреков- еще туда сюда.
Но если продолжить мысль: сижу вот, ем чебуреков.
Тогда звучит зловеще

Приятного аппетита!

Звучит зловеще для тех, кто падежов не знает.

[veey]

и как вам чебуречина?

[Цаца]

Жареная рыбка с красным луком
Не знаю что за рыбка silverside (на ценнике smelt)

Хамса по-турецки

[Ion Tichy]

и как вам чебуречина?

Ням-ням!
Я еще по беляшам скучаю. В институтике, где я учился, в одной из столовок были совершенно фантастические беляши. Скучаю... :(

[Rubi]

кто что готовит на выходных? я пытаюсь разжиться идеями, а то полный ступор

[lizaveta]

кто что готовит на выходных? я пытаюсь разжиться идеями, а то полный ступор

У нас будут крылышки, наверное.
На обед борщ с пампушками (возможно) или тыквенный суп.
В воскресенье - плов.

[Rubi]

кто что готовит на выходных? я пытаюсь разжиться идеями, а то полный ступор

У нас будут крылышки, наверное.
На обед борщ с пампушками (возможно) или тыквенный суп.
В воскресенье - плов.

здорово, и мне плова захотелось, спасибо

[veey]

Чоппино с пастой.

[Цаца]

Мы сейчас на Балтике в Польше и я дорвалась до копченой рыбы разнообразной.

[Цаца]

На обед борщ с пампушками (возможно) или тыквенный суп.

Ха! И я вчера борща кастрюлю наварила, потому что в Польше тут страшный дубак и вкусная сметана