Успешные эмигранты

[мышка Машка]

У всех этих (ки)тайцев-японцев *принято* чавкать.

Какая вам разница, чавкает повар или нет? он же не за вашим столом чавкает :)

[Komissar]

ожидается, что пища более аутентична

Вот я о том же. Не пойму, почему тайцу, в отличие от француза, не стоит выпячивать свою тайскую аутентичность? Если кто-то тайцев в принципе не слишком любит, он и еду их есть вряд ли пойдёт. По логике вещей.

Потому что стереотипы о французах в целом позитивные, а о тайцах в целом негативные.

Французский повар носитель выской культуры, специалист по изысканной кухне, красиво говорит по-французски, его акцент в английском cute и charming, и вообще он из Парижа ох и ах.

Тайский повар просто не cool, он мелкий и сексуально непривлекательный, акцент в английском у него чудовищный, по соседству с рестораном massage parlor — а что еще от них ожидать, тайский язык — ну да, язык... Тайская еда вкусная, но всякую гадость они едят тоже, чавкают при этом.

Поэтому есть тайскую еду будем, а восхищаться тайской культурой не то чтобы. И повар пусть уж будет не очень экзотичный.

Чушь, тайскость повара - позитивный критерий при выборе тайского ресторана. Но есть сомнения в хорошей гигиене процесса у настоящихьтайцев

[jsjs]

Какая вам разница, чавкает повар или нет? он же не за вашим столом чавкает :)

Мне лично -- никакой. Котлеты и мухи -- мой принцип.

[Ion Tichy]

У всех этих (ки)тайцев-японцев *принято* чавкать.

Какая вам разница, чавкает повар или нет? он же не за вашим столом чавкает :)

Чавканье с набитым ртом нередко сопровождается брызгами слюней изо рта.

[едрена матрена]

А может, с чавканьем вкуснее кушать? Надо будет попробовать завтра.

[lizacat]

Всю тему не читала, но не поняла почему "мелкий и сексуально непривлекательный" повар - это проблема? Чем вы в ресторанах занимаетесь?

[GBA]

А ты скромно заполнила К1 и не стала ни с кем спорить

Ну почему же ..... К1+2 или даже К1+3 - сразу к многим женихам ехала.....

(с уважением)
Многостаночница!

Завидуешь?

[GBA]

Ну, в этом, возможно, и заключается коренной вопрос - в чём измерять? В "объективных" инчах, или "субъективных" ощущениях..
Скажем, если, Штирлиц просит прощения, пенис меньше 4х инчей, то это порнография, а если больше 8ми - высокое искусство?

Наглядный пример адаптации языка/культуры: герр штурмбаннфюрер измеряет пенисы не в сантиметрах, и даже не в дюймах, а в инчах. Правда не известно на каком слоге он делает ударение. Также характерно, что в инчах он меряет пенисы, а не пинэсы. Так, хозяйке на заметку.

[GBA]

@Габи: как Вы относитесь к теории аккультурации/ассимиляции/изоляции/маргинализации?

[lizacat]

Наглядный пример адаптации языка/культуры: герр штурмбаннфюрер измеряет пенисы не в сантиметрах, и даже не в дюймах, а в инчах. Правда не известно на каком слоге он делает ударение. Также характерно, что в инчах он меряет пенисы, а не пинэсы. Так, хозяйке на заметку.

Смешно, но когда я скорость превышаю (всегда) и меня останавливают, то у меня акцент сразу сильнее становится и я начинаю глазами хлопать и про километры спрашивать..... 10 + остановок, 1 тикет (и то потому что одному и тому же копу попалась).

[rona tullia]

Всю тему не читала, но не поняла почему "мелкий и сексуально непривлекательный" повар - это проблема? Чем вы в ресторанах занимаетесь?

Это развитие темы о том, какую национальную идентичность можно в США выпячивать и когда.

[rona tullia]

Смешно, но когда я скорость превышаю (всегда) и меня останавливают, то у меня акцент сразу сильнее становится и я начинаю глазами хлопать и про километры спрашивать..... 10 + остановок, 1 тикет (и то потому что одному и тому же копу попалась).

Это нормально, происходит из-за того, что эмоции и стресс подавляют зоны мозга, связанные с воспроизведеним речи (помимо других эффектов).
Во время стресса мозг в аварийном режиме перебрасывает ресурсы на подготовку к защите или бегству. В результате резкого перемещения когнитивных ресурсов теряется беглость на неродном языке и сильнее проявляется акцент.
В моей области обычно исследуют второй-и-последующий языки в таких условиях, но я думаю, что на родной язык стресс должен оказывать похожее влияние.

[rona tullia]

Чушь, тайскость повара - позитивный критерий при выборе тайского ресторана. Но есть сомнения в хорошей гигиене процесса у настоящихьтайцев

Расспроси тайских американцев.

Средний американец чистоплотностью и брезгливостью особенно не страдает. Но не для среднего и такие сомнения тоже есть, да.

[rona tullia]

@Габи: как Вы относитесь к теории аккультурации/ассимиляции/изоляции/маргинализации?

GBA, здравствуйте, рада вас видеть!

Мне разные встречались. Вы имеете в виду теорию и модель Berry? Она не без недостатков, конечно, как и другие попытки выводить закономерности в человеческих обществах, но заслуженно считается классикой. Думаю, с дополнениями и оговорками, ее можно применять к любым случаям. Эта тема все еще вас интересует?

Я в последнее время думаю об этих вопросах немного в другом ключе. Путешествовала недавно по Кавказу с другом, который бегло говорит по-русски, в молодости учился и работал в Москве. И заметила, что есть ситуации, где я считываю людей и контекст глубже, чем он. Это навело меня на размышления о том, что я пока называю yet deeper culture.

Применимо к ситуациям во время кавказского путешествия, не могу сказать, что я как-то особенно знаю кавказцев или что ассоциирую себя с ними (к слову, вообще заметила у себя отдаленность и отчужденность от людей во всех пост-советских странах), но каким-то образом понимала контекст достаточно глубоко для того, чтобы мое понимание имело предсказательную силу, неизменно и уверенно. Это дало мне пищу для размышлений о своем опыте в США.

[GBA]

одель Berry

@Габи: как Вы относитесь к теории аккультурации/ассимиляции/изоляции/маргинализации?

GBA, здравствуйте, рада вас видеть!

Мне разные встречались. Вы имеете в виду теорию и модель Berry? Она не без недостатков, конечно, как и другие попытки выводить закономерности в человеческих обществах, но заслуженно считается классикой. Думаю, с дополнениями и оговорками, ее можно применять к любым случаям. Эта тема все еще вас интересует?

Да, его. Не знал как она называется, но как узнал, сразу нарыл обзорчик который как раз обсуждает б/м недавние веяния в этой области. Очень понравилось выражение "individuals who can “pass as White”, к вопросу о французских и тайских поварах.
Тема меня интересует не то чтобы очень сильно, но таки интересует. Не только с точки зрения subject matter, но и с точки зрения теории развития науки. Какой-то чувак придумал красивую модельку, которая тянет на paradigm shift, другие начинают ее ковырять по углам и на краях, и из этого получается что-то с одной стороны лучше отражающее реальность, но не такое красивое и ладненькое как оригинальная модель.

[Южанка]

Лично мне французской кухни тупо мало как Нарендре Моди. Даже если повар--секс-символ.

[M.O. Von Stierlitz]

Ну, в этом, возможно, и заключается коренной вопрос - в чём измерять? В "объективных" инчах, или "субъективных" ощущениях..
Скажем, если, Штирлиц просит прощения, пенис меньше 4х инчей, то это порнография, а если больше 8ми - высокое искусство?

Наглядный пример адаптации языка/культуры: герр штурмбаннфюрер измеряет пенисы не в сантиметрах, и даже не в дюймах, а в инчах. Правда не известно на каком слоге он делает ударение. Также характерно, что в инчах он меряет пенисы, а не пинэсы. Так, хозяйке на заметку.

1) "А разве может быть быв. Советский человек, который не знал бы воинского звания Штирлица? - подумал про себя Штирлиц. - Или это попытка мелкого наскока?"
2) Штирлиц неравнодушен к звучанию слов/фраз.. 10-дюймовый пенис звучит как-то мелковато, 24-сантиметровый - излишне громоздко, а вот 10-инчевый - в самый раз..
3) А "пинЭс" - это, простите, вообще ЛГБТКью+ какое-то..

[Южанка]

Кстати, вопрос. О чём говорит тот факт, что дюймами, милями и фунтами человек оперирует привычно. А Фаренгейтом никак от слова совсем. То есть понятно, что 100--это жарко, а 30--холодно. Но для того, чтобы сообразить, как одеться в... 55-градусный день, надо всенепременно перепереть в Цельсия ))))

[kuz]

Кстати, вопрос. О чём говорит тот факт, что дюймами, милями и фунтами человек оперирует привычно. А Фаренгейтом никак от слова совсем. То есть понятно, что 100--это жарко, а 30--холодно. Но для того, чтобы сообразить, как одеться в... 55-градусный день, надо всенепременно перепереть в Цельсия ))))

А у меня ровно наоборот - никаких проблем с Фаренгейтом, а с дюймами и футами - всегда переводу в метрическую систему, особенно 1/16”, 1/32”
С милями лучше

[M.O. Von Stierlitz]

Кстати, вопрос. О чём говорит тот факт, что дюймами, милями и фунтами человек оперирует привычно. А Фаренгейтом никак от слова совсем. То есть понятно, что 100--это жарко, а 30--холодно. Но для того, чтобы сообразить, как одеться в... 55-градусный день, надо всенепременно перепереть в Цельсия ))))

Шкала дурацкая потому что..
Штирлиц за всё тутошнее время запомнил только 32F, 102.2F, и 212F..
Продолжает пользоваться Цельсием..