Сегодня на столе

[veey]

Cалмон под шубой солёненький?

Ну да. Своей засолки. Получается дешевле селедки из русских магазинов. А местная селедка как-то нам не заходит.

[Бухат Кончаловский]

Сделала холодец из хрюшки и курицы
Цельный таз!

слюна уже потекла :)

1-й раз зелень в холодце увидел. не испортится? ведь целый тазик. или она там как в презервативе (в английском смысле этого слова)?

[Бухат Кончаловский]

Cалмон под шубой солёненький?

Ну да. Своей засолки. Получается дешевле селедки из русских магазинов. А местная селедка как-то нам не заходит.

голландская селедка наше все

[DreamLady]

Сделала холодец из хрюшки и курицы
Цельный таз!

слюна уже потекла :)

1-й раз зелень в холодце увидел. не испортится? ведь целый тазик. или она там как в презервативе (в английском смысле этого слова)?

Не успеет :nea

[DreamLady]

Cалмон под шубой солёненький?

Ну да. Своей засолки. Получается дешевле селедки из русских магазинов. А местная селедка как-то нам не заходит.

Интересно. Надо попробовать

[qtpie]

Сегодня бутер и брод, с ветчиной и сыром.

[worldCitizen]

Сегодня бутер и брод, с ветчиной и сыром.

Terrible combination.

[qtpie]

Сегодня бутер и брод, с ветчиной и сыром.

Terrible combination.

it was soooo delicious :sorry

[veey]

Cалмон под шубой солёненький?

Ну да. Своей засолки. Получается дешевле селедки из русских магазинов. А местная селедка как-то нам не заходит.

голландская селедка наше все

Это которую в тазике с водой надо открывать, дабы не получить смертельное отравление?

[qtpie]

Ну да. Своей засолки. Получается дешевле селедки из русских магазинов. А местная селедка как-то нам не заходит.

голландская селедка наше все

Это которую в тазике с водой надо открывать, дабы не получить смертельное отравление?

Она вакуум упакована и свежая, брала в дюти фри. В амер магазина не встречала ни разу голландскую, из Израиля не понравилось - слишком соленая .

[Бухат Кончаловский]

типа такой. берем в голландском магазине. нам нравится продукты в маленьких аутентичных магазинчиках покупать. хотя сейчас репертуар в сетевых магазинчах улучшился за последние 10 лет. стали появляться продукты, которые можно было найти только в аутентичных магазинчиках

в последнее время, меня что-то на анчоусы развезло (на солененькое потянуло). не как ингредиент, а просто положить на багет с маслом и сожрать (и запить). думаю, можно и под шубой попробовать сделать

[veey]

типа такой.

отттожжж. $8 за 150г. Это почти в 3 раза дороже сырого салмона...

[Бухат Кончаловский]

типа такой.

отттожжж. $8 за 150г. Это почти в 3 раза дороже сырого салмона...

поэтому ее лучше есть не в салате, а как суши, но вместо риса - хлеб. можно же себя побаловать

[veey]

и чем она лучше салмона в этом "суши"?

[Бухат Кончаловский]

и чем она лучше салмона в этом "суши"?

мой поинт тыл в том, что хорошую рыбу лучше не в салат класть, а съесть ее в чем мать родила, т.е. суши, сашими. в салате все остальные игредиенты перебивают вкус рыбы.

салмон я ем, как мишка косалапый, руками и нарезать люблю ломтиками. если на булке - то канапе, если рыбы больше, чем булки это всегда вкуснее. не булкой же наедаться

селедка либо с картошкой, либо на хлебе (тонкий ломтик), но селедки всегда больше. ну и лучек в зависимости от хлеба - зеленый или репчатый

селедка она пожирнее и понежнее салмона. да и салмон надоедает есть (в нем протеина много), а селедку нет

[Ion Tichy]

и чем она лучше салмона в этом "суши"?

мой поинт тыл в том, что хорошую рыбу лучше не в салат класть, а съесть ее в чем мать родила, т.е. суши, сашими. в салате все остальные игредиенты перебивают вкус рыбы.

салмон я ем, как мишка косалапый, руками и нарезать люблю ломтиками. если на булке - то канапе, если рыбы больше, чем булки это всегда вкуснее. не булкой же наедаться

селедка либо с картошкой, либо на хлебе (тонкий ломтик), но селедки всегда больше. ну и лучек в зависимости от хлеба - зеленый или репчатый

селедка она пожирнее и понежнее салмона. да и салмон надоедает есть (в нем протеина много), а селедку нет

Если лосося запивать водкой, то влезет больше, чем если не запивать водкой.

[Бухат Кончаловский]

Если лосося запивать водкой, то влезет больше, чем если не запивать водкой.

лосось место занимает ...для водки

или говоря другим языком: лосось градус крадет

[мышка Машка]

Cалмон под шубой солёненький?

Ну да. Своей засолки. Получается дешевле селедки из русских магазинов. А местная селедка как-то нам не заходит.

Интересно. Надо попробовать

Попробуйте еще засолить скумбрию, пожалуй, мне нравится больше селедки. Замороженная скумбрия продается в китайских и корейских магазинах

[DreamLady]

Ну да. Своей засолки. Получается дешевле селедки из русских магазинов. А местная селедка как-то нам не заходит.

Интересно. Надо попробовать

Попробуйте еще засолить скумбрию, пожалуй, мне нравится больше селедки. Замороженная скумбрия продается в китайских и корейских магазинах

Да, спасибо!
Только здесь она и свежая продаётся. В самых что ни на есть английских магазинах )

[lizacat]

IMG_6901.jpg