Rotating Fat in the diet

[Easbayguy]

Скажем я последовательно жарю утренний омлет на жире в трехдневном цикле:
Первый день: органическое ги, 15г.
Второй день: дартаньяновский утиный жир, 15г
Третий день: оливковое масло, пол столовой ложки 15г.
И опять по кругу.

[IncognitoUS]

a это хорошо или плохо? А то я тоже использую эти же масла, но исхожу не днями с чередованием, а из того, что я буду готовить.

[Komissar]

Скажем я последовательно жарю утренний омлет на жире в трехдневном цикле:
Первый день: органическое ги, 15г.
Второй день: дартаньяновский утиный жир, 15г
Третий день: оливковое масло, пол столовой ложки 15г.
И опять по кругу.

главное скажите: сколько хвунтов ушло в минус?

[Easbayguy]

Скажем я последовательно жарю утренний омлет на жире в трехдневном цикле:
Первый день: органическое ги, 15г.
Второй день: дартаньяновский утиный жир, 15г
Третий день: оливковое масло, пол столовой ложки 15г.
И опять по кругу.

главное скажите: сколько хвунтов ушло в минус?

[Komissar]

в Москве станция м."Добрынинская" в его честь названа?

[Searcher]

Скажем я последовательно жарю утренний омлет на жире в трехдневном цикле:
Первый день: органическое ги, 15г.
Второй день: дартаньяновский утиный жир, 15г
Третий день: оливковое масло, пол столовой ложки 15г.
И опять по кругу.

a это хорошо или плохо? А то я тоже использую эти же масла, но исхожу не днями с чередованием, а из того, что я буду готовить.

Если волнует количество saturated fat, то добавьте в rotation lard (если нет каких либо религиозных факторов). В нем меньше saturated fat чем в butter (ghee не должно принципиально отличаться). Если не нравится привкус, найдите leaf lard. Пишут что у него привкуса почти нет.

А с оливковым маслом надо по-аккуратнее. Его легко перегреть, а нагрев ускорит окисление.

Сам я жарю на ghee.

главное скажите: сколько хвунтов ушло в минус?

IMHO, пока в питании есть приличное количество углеводов, ничего существенного не уйдет. Инсулин он такой.

[Easbayguy]

Скажем я последовательно жарю утренний омлет на жире в трехдневном цикле:
Первый день: органическое ги, 15г.
Второй день: дартаньяновский утиный жир, 15г
Третий день: оливковое масло, пол столовой ложки 15г.
И опять по кругу.

a это хорошо или плохо? А то я тоже использую эти же масла, но исхожу не днями с чередованием, а из того, что я буду готовить.

Если волнует количество saturated fat, то добавьте в rotation lard (если нет каких либо религиозных факторов). В нем меньше saturated fat чем в butter (ghee не должно принципиально отличаться). Если не нравится привкус, найдите leaf lard. Пишут что у него привкуса почти нет.

А с оливковым маслом надо по-аккуратнее. Его легко перегреть, а нагрев ускорит окисление.

Сам я жарю на ghee.

главное скажите: сколько хвунтов ушло в минус?

IMHO, пока в питании есть приличное количество углеводов, ничего существенного не уйдет. Инсулин он такой.

Сладкое и мучное я исключил кроме итальянской пасты, так что вес пошел вниз с отьездом супруги.

[apex]

Можно еще на сале или беконе жарить. Мне омлет или яичница на растительном масле не нравятся.

[Easbayguy]

Можно еще на сале или беконе жарить. Мне омлет или яичница на растительном масле не нравятся.

Точно, есть же еще сало!

[worldCitizen]

Сладкое и мучное я исключил кроме итальянской пасты, так что вес пошел вниз с отьездом супруги.

Доктор Берг всегда утверждает что в Европе, в частности во Франции, более строгие правила приготовления хлеба.
Не знаю есть ли в Штатах какой то продукт подобный европейским.

[Easbayguy]

Сладкое и мучное я исключил кроме итальянской пасты, так что вес пошел вниз с отьездом супруги.

Доктор Берг всегда утверждает что в Европе, в частности во Франции, более строгие правила приготовления хлеба.
Не знаю есть ли в Штатах какой то продукт подобный европейским.

Интересный факт где то проскочил, что если пасту делают в Италии, но муку привозят генномодифицированную из Штатов, то она все равно становится итальянской по закону. То есть то что я купил в Костко как итальянскую вполне может быть американской!

[Цаца]

Скажем я последовательно жарю утренний омлет на жире в трехдневном цикле:

А для чего - вкус или бенефиты для здоровья?

[Easbayguy]

Скажем я последовательно жарю утренний омлет на жире в трехдневном цикле:

А для чего - вкус или бенефиты для здоровья?

Вкус разный, да и говорят полезно разнообразие жиров! Ну и ирландское масло в овсянку!

[Цаца]

А для чего - вкус или бенефиты для здоровья?

Вкус разный, да и говорят полезно разнообразие жиров! Ну и ирландское масло в овсянку!

Grapeseed Oil, avocado oil, sesame oil - полезные и вкус разный.

[мышка Машка]

А для чего - вкус или бенефиты для здоровья?

Вкус разный, да и говорят полезно разнообразие жиров! Ну и ирландское масло в овсянку!

Grapeseed Oil, avocado oil, sesame oil - полезные и вкус разный.

А на этот счет разные мнения

[IncognitoUS]

Интересный факт где то проскочил, что если пасту делают в Италии, но муку привозят генномодифицированную из Штатов, то она все равно становится итальянской по закону. То есть то что я купил в Костко как итальянскую вполне может быть американской!

так не только в фуд индустри но и во всем, особенно в фашн. Как почти готовые Лабутены без подошв привозятся из секретной фабики из страны как Китай, и т.п., и после приделывания к ней подошвы во Франции, делют их легально французскими. И весь хай фашн.