Полеты в Россию и обратно, в США.

[Ion Tichy]

Еще.
Реклама на ТВ не изменилась как по кол-ву (как было дохрена, так дохрена и есть), так и по кач-ву (как была дебильная, так дебильная и есть).

[Ion Tichy]

...
Если на Третьяковке, то отличное место съесть хорошие чебуреки, Джон-Джоли на Пятницкой 26.

Столовка за Третьяковкой где-то тут: https://maps.app.goo.gl/PqRT8zmEqQUY2UyaA

[city_girl]

Только что рядом югз метро отличные хинкали съела, штучка 100р, и чебуреки тут огонь. Хачупаридзе в фуд корте.
...

Где именно на Ю-З? Вот это - https://maps.app.goo.gl/bXMPzgrPpY5DjivT7? Я тут на Ю-З (точнее - на Тропарево) живу, завтра будем домой возвращаться, может и зайдем, если это оно.

оно самое, вход и налево до упора, затем направо, мое предпочтение свинина-говядина,

[city_girl]

...
Если на Третьяковке, то отличное место съесть хорошие чебуреки, Джон-Джоли на Пятницкой 26.

Столовка за Третьяковкой где-то тут: https://maps.app.goo.gl/PqRT8zmEqQUY2UyaA

спасибо за наводку

[city_girl]

Кстати в Новой Третьяковке(Цдх) великолепная выставка работ братьев Васнецовых, ну и заодно там вокруг в парке Музеоне какое-то действо сейчас идёт. Если вы по Красной Линии, то отличный променад от Кропоткинской/Храма Христа Спасителя по пешеходному мосту и по набережной до парка Культуры через Музеон/ЦДХ. В хорошую погоду конечно. Ну или наоборот

[мышка Машка]

Я вот от этой пекарни хлеб очень люблю когда в Подмосковье, там и состав любого хлеба можно посмотреть.
http://job.karavay-sv.ru/about/

Тот чисто ржаной с клюквой как раз из этой пекарни.
Но это вовсе не маленькая лавочка с кустарным хлебом, который месят при тебе. В лавочках вряд ли будет хороший хлеб

Во Франции месят, в Италии месят и все у них нормально с хлебом, дай Бог каждому!

Так у них это традиция, часто семейная, ни в России, ни в штатах ее нет. В штатах вообще в большинстве bakery торты и капкейки. Проверено :)

[мышка Машка]

Я не знаю про цену… мне там кажется все супер-дешево!

Рублей 200 за маленький кирпичик. Но главное, не тот.

200 рублей - это чуть больше $2… Ни о чем…

Ну там и вес граммов 300

[мышка Машка]

Мой младший будучи студентом работал в такой мини-пекарне. Его работа заключалась в том, что ему надо было туда к 5-6 утра прийти, всё открыть и по технологической карте засыпать необходимые ингредиенты в тестозамешивающие агрегаты. Чтобы к официальному открытию на прилавках был свежий, горячий хлеб. Потом туда подтягивались те, кто этот хлеб печёт и продаёт, а он ускакивал в институт на лекции.

очень интересно. не все пекарни так делают, т.к. любой бизнес это урезание расходов и увеличение прибыли. Именно такие замороженные сырые булки урезают расходы на работника, выкидывание каких-то неиспользованных ингредиентов и т.п.

«Замороженные булки с завода» говорят о том, что пекарня не выпускает свой продукт, а является только печкой. Ничего ужасного в этом нет, но это не уникальный бизнес. Чтобы выпускать что-то свое, надо и месить самому. Сейчас полно оборудования, которое упрощает этот процесс по максимуму. Ну и …свои булки тоже можно морозить, если технология позволяет.:-)
И таких пекарен, где выпускают свой продукт, в России достаточно много, больше, чем тут, в разы.

А вот замороженные булки далеко не всегда плохо. Если они из хорошей пекарни. Куда лучше, чем из мини

[Kometa]

Тот чисто ржаной с клюквой как раз из этой пекарни.
Но это вовсе не маленькая лавочка с кустарным хлебом, который месят при тебе. В лавочках вряд ли будет хороший хлеб

Во Франции месят, в Италии месят и все у них нормально с хлебом, дай Бог каждому!

Так у них это традиция, часто семейная, ни в России, ни в штатах ее нет. В штатах вообще в большинстве bakery торты и капкейки. Проверено :)

Речь не о том, чья это семейная традиция, а о том, почему если в одной стране можно месить, а в другой якобы не получится.
У нас неподалеку французы приехали и месят. Иранцы приехали и лаваш пекут, русские приехали и пирожки пекут.

В России сейчас малый бизнес активно развивается.
Какие калачи пекут, например, в Тульской области (придорожное кафе «Марк и Лев»), это что-то!

[Kometa]

Рублей 200 за маленький кирпичик. Но главное, не тот.

200 рублей - это чуть больше $2… Ни о чем…

Ну там и вес граммов 300

Да хоть 100! Что для нас эти $2?! У нас галлон бензина $4.76

[Kometa]

очень интересно. не все пекарни так делают, т.к. любой бизнес это урезание расходов и увеличение прибыли. Именно такие замороженные сырые булки урезают расходы на работника, выкидывание каких-то неиспользованных ингредиентов и т.п.

«Замороженные булки с завода» говорят о том, что пекарня не выпускает свой продукт, а является только печкой. Ничего ужасного в этом нет, но это не уникальный бизнес. Чтобы выпускать что-то свое, надо и месить самому. Сейчас полно оборудования, которое упрощает этот процесс по максимуму. Ну и …свои булки тоже можно морозить, если технология позволяет.:-)
И таких пекарен, где выпускают свой продукт, в России достаточно много, больше, чем тут, в разы.

А вот замороженные булки далеко не всегда плохо. Если они из хорошей пекарни. Куда лучше, чем из мини

Еще раз и последний.
Я ничего не имею против «замороженных булок».
Я сама могу домашние булки заморозить, а потом испечь.

Я также ничего не имею против, если кто-то любит «замороженные булки», испеченные в супере.
Также, ничего не имею против, если кто-то любит есть суп «Кэмпбелл», ветчину «СПАМ» и все такое. Кушайте на здоровье! Я просто это не люблю. Имею право, не так ли?

А вообще, речь шла о доставке продуктов. Мне она в большинстве случаев не подходит, я объяснила, почему.
Мне проще сесть в машину, объехать несколько близлежащих небольших магазинчиков и рынок и купить то, что я хочу.
Но тут многие ППД не помнят и водить боятся. Ну, что ж, грустно…

[мышка Машка]

Во Франции месят, в Италии месят и все у них нормально с хлебом, дай Бог каждому!

Так у них это традиция, часто семейная, ни в России, ни в штатах ее нет. В штатах вообще в большинстве bakery торты и капкейки. Проверено :)

Речь не о том, чья это семейная традиция, а о том, почему если в одной стране можно месить, а в другой якобы не получится.
У нас неподалеку французы приехали и месят. Иранцы приехали и лаваш пекут, русские приехали и пирожки пекут.

В России сейчас малый бизнес активно развивается.
Какие калачи пекут, например, в Тульской области (придорожное кафе «Марк и Лев»), это что-то!

Вы очень выборочно читаете. Месить можно везде, вопрос в результате. Лаваш, пирожки это не хлеб. Про ваших французов не в курсе.

Я верю, что где-то есть хорошие маленькие пекарни, но бОльшая их часть печет с улучшителями.

[мышка Машка]

200 рублей - это чуть больше $2… Ни о чем…

Ну там и вес граммов 300

Да хоть 100! Что для нас эти $2?! У нас галлон бензина $4.76

И какое мне дело до вас? :)

А народ, видимо, считает, что цена несоразмерна, в каталоге этого хлеба больше нет

[Kometa]

Так у них это традиция, часто семейная, ни в России, ни в штатах ее нет. В штатах вообще в большинстве bakery торты и капкейки. Проверено :)

Речь не о том, чья это семейная традиция, а о том, почему если в одной стране можно месить, а в другой якобы не получится.
У нас неподалеку французы приехали и месят. Иранцы приехали и лаваш пекут, русские приехали и пирожки пекут.

В России сейчас малый бизнес активно развивается.
Какие калачи пекут, например, в Тульской области (придорожное кафе «Марк и Лев»), это что-то!

Вы очень выборочно читаете. Месить можно везде, вопрос в результате. Лаваш, пирожки это не хлеб. Про ваших французов не в курсе.

Я верю, что где-то есть хорошие маленькие пекарни, но бОльшая их часть печет с улучшителями.

Я читаю все, а не выборочно, а Вы читаете под конец дискуссии.
Я не знаю и не хочу знать про бОльшую часть пекарен, они меня не интересуют.
Лаваш, тандырские лепешки, сангак - это именно что хлеб.

[Kometa]

Ну там и вес граммов 300

Да хоть 100! Что для нас эти $2?! У нас галлон бензина $4.76

И какое мне дело до вас? :)

А народ, видимо, считает, что цена несоразмерна, в каталоге этого хлеба больше нет

Бинго!
Доставляют только то, что в каталоге. Про то и речь была.

[мышка Машка]

Да хоть 100! Что для нас эти $2?! У нас галлон бензина $4.76

И какое мне дело до вас? :)

А народ, видимо, считает, что цена несоразмерна, в каталоге этого хлеба больше нет

Бинго!
Доставляют только то, что в каталоге. Про то и речь была.

Да там вообще ничего не доставляют, каталог просто на сайте. Большой. А того, что не выпекают, и в булочной не купишь :)

[Kometa]

И какое мне дело до вас? :)

А народ, видимо, считает, что цена несоразмерна, в каталоге этого хлеба больше нет

Бинго!
Доставляют только то, что в каталоге. Про то и речь была.

Да там вообще ничего не доставляют, каталог просто на сайте. Большой. А того, что не выпекают, и в булочной не купишь :)

Опять бинго! Не из всех пекарен доставляют.

[apex]

А вот почему тут сало такое дорогое??? Почти как икра…

Должны патриотично жрать бекон за 5 баксов.

[Kometa]

А вот почему тут сало такое дорогое??? Почти как икра…

Должны патриотично жрать бекон за 5 баксов.

Мне бекон вообще в горло не лезет, ни в каком виде…:-(

[Grand Canyon]

Да хоть 100! Что для нас эти $2?! У нас галлон бензина $4.76

Всего 4.76? В вашей коммифорнии?
Так должно быть где-то 8.
И куда смотрит ваш губернатор? Явно недоработка..