Разгрызть легко. Так же, как и бананы.nvvosk писал(а): Мне буквально на днях попалось про мороженный виноград: там его еще и обваливают в разных специях (и сахаре? - точно не помню в чем. Но это было в журнале от Костко..А его реально вообще разгрызть? )) или надо мелкий морозить?
Точно! Спасибо за идею.lizaveta писал(а): Мне понравилось виноград морозить. Потом из морозилки он особенно вкусный, просто погрызть как снек.
Хочешь совсем меня на кухне похоронить!?
Это надо свою мини-винодельню. Винограда у меня много конечно, но не на столько.
В арбузе, ИМХО, важна структура, сок из него вообще невкусный. Я просто очищенный режу кубиками и в холодильникарлекино писал(а): Из арбузов, кстати, я "смузи" делаю и пью. Арбуз в блендер и в кувшин со льдом и листиками мяты. Очень приятный коктейль получается и быстро расходуется. )
Припахали б его, пусть зернышки от плёночек чистил бы. Или у Вас там патриархат?арлекино писал(а):Хочешь совсем меня на кухне похоронить!?
У меня тут муж распробовал гранатовый соус "нашраб". И говорит - Дорогая, а ты не хочешь такой соус сама приготовить? Очень уж он вкусный.
Звоню маме и она мне объясняет:
- Берёшь 2 кг гранат, чистишь, отделяешь от пленок все зернышки, потом перетираешь через сито, чтобы косточки отделить и начинаешь всё это дело долго уваривать.. Из 2 кг гранат примерно 200 мл. соуса получится.
Я такая:
- Стоп, на этом можешь не продолжать. Так заморачиваться ради маленькой баночки, да лучше пристрелите меня!
В общем сказала мужу, что гранатовый соус покупать он будет исключительно в магазине, без вариантов.
Нет, у нас разделение труда. Каждый в своей области впахивает.Ion Tichy писал(а): Припахали б его, пусть зернышки от плёночек чистил бы. Или у Вас там патриархат?
Я вот этого не понимаю... а просто сок выдавить нельзя?арлекино писал(а):Хочешь совсем меня на кухне похоронить!?
У меня тут муж распробовал гранатовый соус "нашраб". И говорит - Дорогая, а ты не хочешь такой соус сама приготовить? Очень уж он вкусный.
Звоню маме и она мне объясняет:
- Берёшь 2 кг гранат, чистишь, отделяешь от пленок все зернышки, потом перетираешь через сито, чтобы косточки отделить и начинаешь всё это дело долго уваривать.. Из 2 кг гранат примерно 200 мл. соуса получится.
Я такая:
- Стоп, на этом можешь не продолжать. Так заморачиваться ради маленькой баночки, да лучше пристрелите меня!
В общем сказала мужу, что гранатовый соус покупать он будет исключительно в магазине, без вариантов.
Вам не вкусный, другим вкусный.мышка Машка писал(а): В арбузе, ИМХО, важна структура, сок из него вообще невкусный. Я просто очищенный режу кубиками и в холодильник
Полагаю этого соуса на выходе тогда ещё меньше получится.Пупхен писал(а): Я вот этого не понимаю... а просто сок выдавить нельзя?
Да ладно. Таким образом не наэкономишь. Ну, пара лишних гранатов... ну не каждую же косточку обсасывать...
Чёрт его знает. Тут же не в экономии дело. От шкурок и плёнок всё равно очищать надо. Они привкус горький дают, если вместе с ними давить.Пупхен писал(а): Да ладно. Таким образом не наэкономишь. Ну, пара лишних гранатов... ну не каждую же косточку обсасывать...
И вот как раз передавить кучу гранатов ручной выжималкой мужа вполне можно приспособить. Дел на 10 минут могучему мужику.
Для красоты, как я поняла - там что-то цветное было...Если журнал тот еще не выбросила, то сфотаю..Не журнал - это то, что они присылают членам раз пару? недель,,,Вот буквально на днях это видела ))lizaveta писал(а):Разгрызть легко. Так же, как и бананы.nvvosk писал(а): Мне буквально на днях попалось про мороженный виноград: там его еще и обваливают в разных специях (и сахаре? - точно не помню в чем. Но это было в журнале от Костко..А его реально вообще разгрызть? )) или надо мелкий морозить?
Зачем в сахаре? Оно и так сладко.
О, такие в Турции на каждом углу стоят и сок из гранатов выжимают. Пара гранатов - стакан сока.арлекино писал(а): Посмотрела как этот пресс для гранат выглядит. Натуральный пепелац, который ещё и хранить где-то надо.
Не надо ничего очищать. Единственное - турки используют для сока переспелые гранаты, где зерна лиловые уже, а не красные.арлекино писал(а): От шкурок и плёнок всё равно очищать надо. Они привкус горький дают, если вместе с ними давить.
Не надо ни от чего очищать.арлекино писал(а):Чёрт его знает. Тут же не в экономии дело. От шкурок и плёнок всё равно очищать надо. Они привкус горький дают, если вместе с ними давить.Пупхен писал(а): Да ладно. Таким образом не наэкономишь. Ну, пара лишних гранатов... ну не каждую же косточку обсасывать...
И вот как раз передавить кучу гранатов ручной выжималкой мужа вполне можно приспособить. Дел на 10 минут могучему мужику.
Если кто выведет гранат без косточек - я страшно благодарна им буду ))Пупхен писал(а):Не надо ни от чего очищать.арлекино писал(а): Чёрт его знает. Тут же не в экономии дело. От шкурок и плёнок всё равно очищать надо. Они привкус горький дают, если вместе с ними давить.
И пресс именно такой.
Это наши предки всё горазды страшно усложнять. Это ж надо - косточки! Из гранатов!! Выковыривать!!!
Я и не предлагаю.nvvosk писал(а):Если кто выведет гранат без косточек - я страшно благодарна им буду ))Пупхен писал(а): Не надо ни от чего очищать.
И пресс именно такой.
Это наши предки всё горазды страшно усложнять. Это ж надо - косточки! Из гранатов!! Выковыривать!!!
Но гранатовые косточки глотать я категорически отказываюсь )))
