Сегодня на столе

Ответить
city_girl
Уже с Приветом
Сообщения: 7640
Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 3:45 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение city_girl »

Ion Tichy писал(а): Деточкин сегодняшний продукт

В процессе...
cake01.jpg

Готово!
cake02.jpg[/attachmeнт]
Красота!
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5309
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

Ion Tichy писал(а): Деточкин сегодняшний продукт
Красиво 🎂
Аватара пользователя
apex
Уже с Приветом
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: Пн фев 06, 2023 10:44 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение apex »

Easbayguy писал(а): Ага звучит красиво, а как вспомню перловку каждый день два месяца на сборах так до сих пор вздрагиваю!
Ага, у нас еще почти все время с какой-то очень мерзкой рыбой давали. Зато последние 2 недели в столовой почти не ели. Наладили доставку посылок из дома, готовили, делились.
Зато пачку Примы каждый день (или через день?) бесплатно выдавали.
Аватара пользователя
Ion Tichy
Уже с Приветом
Сообщения: 12138
Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Ion Tichy »

Самая засада у нас был комбижир. Все исходные материалы - картоха, капуста, рыба, вотэва - были вполне себе ничего. Но будучи приготовленными на комбижире становились несъедобными с трудом съедобными.
Москвичи тоже люди!
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

А мы сегодня салатиками балуемся, правда заехал после тренировки во вторую лавку за пельменями, сосисками и турецкими сладостями! У нас на деревню два магазина, русский и сербский. В русском правда еще делают пирожки/чебуреки/котлеты и так далее.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

Ion Tichy писал(а): Самая засада у нас был комбижир. Все исходные материалы - картоха, капуста, рыба, вотэва - были вполне себе ничего. Но будучи приготовленными на комбижире становились несъедобными с трудом съедобными.
У нас в основном свинину небритую добавляли!
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2163
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

Цаца писал(а):
lizaveta писал(а):
Цаца писал(а): Купила голяшку ягнёнка - срезанное мясо пожарила с розмарином, а из кости сварила супец свой любимый из ячменя с овощами.
Очень аппетитно, рецептом супа не поделитесь?
Ячмень это как по-английски будет?
Я просто забыла слово «перловка». 😀 Именно она, Pearl barley.

Делаю очень просто - в скороварке (чтобы газ экономить) варю ногу ягнёнка с зелёными листьями leek и разными корешками, которые есть для запаха, минут 45, достаю ее оттуда, вместо неё закидываю перловку и опять же под давлением варю минут 10. Мясо с кости разбираю на кусочки. Параллельно обжариваю овощи кубиками - морковку, красный и зелёный сладкий перец, пару острых чили перчиков и сельдерей. Закидываю это все обратно в кастрюлю + соль/лаврушка и варю ещё минут 15. Супец гораздо вкуснее на второй день. 😀
Приготовила сегодня суп. Очень вкусно! Спасибо большое.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5309
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

lizaveta писал(а):
Приготовила сегодня суп. Очень вкусно! Спасибо большое.
Ура!!! 😀
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5309
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

Easbayguy писал(а): А мы сегодня салатиками балуемся
Какие помидоры красные 🍅🍅🍅
Аватара пользователя
lizacat
Сообщения: 778
Зарегистрирован: Чт сен 01, 2022 4:06 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizacat »

Ion Tichy писал(а): Деточкин сегодняшний продукт

В процессе...
cake01.jpg

Готово!
cake02.jpg[/attachmeнт]
:good
I will not apologize
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

А мы тут камбалу тушим! Диетическая, в майонезе. :D
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Даша
Сообщения: 907
Зарегистрирован: Пт сен 02, 2022 8:30 pm

Re: Сегодня на столе

Сообщение Даша »

в майонезе ? диетическое ? )))
Аватара пользователя
Ion Tichy
Уже с Приветом
Сообщения: 12138
Зарегистрирован: Чт авг 18, 2022 11:54 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Ion Tichy »

Вы эта, вы поосторожнее с "готовим и едим". Особенно с "готовим".
Vegan Sues Neighbors for Barbecuing in Their Own Backyard Because She 'Can't Go Out There'

ПС Как же здорово, когда до ближайшего соседа 100 метров!
Москвичи тоже люди!
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

Ion Tichy писал(а): Вы эта, вы поосторожнее с "готовим и едим". Особенно с "готовим".
Vegan Sues Neighbors for Barbecuing in Their Own Backyard Because She 'Can't Go Out There'

ПС Как же здорово, когда до ближайшего соседа 100 метров!
While Carden sought relief from the onslaught of smells and noise in the courts, her case was thrown out by a tribunal and a Supreme Court judge who sided with the neighbors. “What they are doing is living in their backyard and their home as a family,” said the State Administrative Tribunal of Western Australia, according to the Evening Standard.

Carden wasn’t ready to give up yet, though, and filed an appeal. That too was dismissed by the court. While Carden may not be satisfied with the outcome of her legal case, according to Australia’s News, her neighbor removed the barbecue from his yard and banned his children from playing basketball. Carden, though, plans to continue her legal fight.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
NYgal
Уже с Приветом
Сообщения: 2909
Зарегистрирован: Пт сен 09, 2022 11:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение NYgal »

Ion Tichy писал(а): Вы эта, вы поосторожнее с "готовим и едим". Особенно с "готовим".
Vegan Sues Neighbors for Barbecuing in Their Own Backyard Because She 'Can't Go Out There'

ПС Как же здорово, когда до ближайшего соседа 100 метров!
У нас на работе такая дама. Открывает рот и возмущается, что в микроволновке разогревают мясо.
Вместо того, чтобы принести свою небольшую микроволновку и взять разрешение установить ее на одну их кухонь.
То есть я вполне понимаю, что ей неприятно.
И есть цивилизованный выход.
Но вот ее скандалы и фу, мясо слушать очень неприятно людям.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5309
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

А я вчера набрала целый мешок лисичек!!! 💛💛💛 Обжарила их слегка на масле, чтобы воду выпустили (после дождей они сильно мокрые были) - этот сок в суп пойдёт, половину заморожу, а остальное съедим 😀

Давным-давно в Бутане нас каждый день кормили лисичками с сыром яка и чили-перцами, с тех пор я их так и готовлю, только вместо сыра яка использую Халлуми.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Easbayguy »

Цаца писал(а): А я вчера набрала целый мешок лисичек!!! 💛💛💛 Обжарила их слегка на масле, чтобы воду выпустили (после дождей они сильно мокрые были) - этот сок в суп пойдёт, половину заморожу, а остальное съедим 😀

Давным-давно в Бутане нас каждый день кормили лисичками с сыром яка и чили-перцами, с тех пор я их так и готовлю, только вместо сыра яка использую Халлуми.
:good
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5309
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

Из лисичкиного «сока» сварила быстрый супец - покрошила пару вареных картошин, грибы и БокЧой. Вкусно и нажористо, потому что в том соке было полкило масла :lol
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2163
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение lizaveta »

Цаца писал(а): Из лисичкиного «сока» сварила быстрый супец - покрошила пару вареных картошин, грибы и БокЧой. Вкусно и нажористо, потому что в том соке было полкило масла :lol
Красота. Как есть бокчой такими большими кусками? :nyam
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5309
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Сегодня на столе

Сообщение Цаца »

lizaveta писал(а):
Красота. Как есть бокчой такими большими кусками? :nyam
Палочками :D В китайских едальнях он всегда такой, продольно пополам разрезанный.
Ответить