Омлеты

Ответить
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8566
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Омлеты

Сообщение арлекино »

Easbayguy писал(а): Место у вас такое, молочное!
Да, в Волгограде в плане фермерской еды очень хорошо. В Питере хуже. Единственное по чему буду скучать, когда окончательно в Питер вернусь.
мышка Машка
Уже с Приветом
Сообщения: 3452
Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm

Re: Омлеты

Сообщение мышка Машка »

арлекино писал(а):
мышка Машка писал(а): И все это можно сделать из просто хорошего масла, которого тут достаточно
Можно, но лично я покупаю фермерские, домашние сливки максимально возможной жирности, стерилизую их и делаю масло. Мне оно по вкусу нравится больше любого магазинного.
Так как масла мы в принципе едим очень немного, то данный "подвиг" мне приходится совершать максимум раз в пол года, а дальше оно прекрасно лежит в морозилке.
Наверно, можно и фермерское масло купить, без подвигов?

Здесь есть амишевское масло, муж, проводивший в детстве все лето в деревне у родственников, сказал, что оно такое же, как деревенское. Масло они там делали сами
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8566
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Омлеты

Сообщение арлекино »

мышка Машка писал(а): Наверно, можно и фермерское масло купить, без подвигов?

Здесь есть амишевское масло, муж, проводивший в детстве все лето в деревне у родственников, сказал, что оно такое же, как деревенское. Масло они там делали сами
Подвиг был в кавычках, на самом деле это совсем не сложно и уж тем более не тяжело. Я не знаю с соблюдением каких санитарных норм делали это домашнее масло, потому однозначно своё.
Аватара пользователя
Easbayguy
Уже с Приветом
Сообщения: 7910
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 1:22 am

Re: Омлеты

Сообщение Easbayguy »

арлекино писал(а):
Easbayguy писал(а): Место у вас такое, молочное!
Да, в Волгограде в плане фермерской еды очень хорошо. В Питере хуже. Единственное по чему буду скучать, когда окончательно в Питер вернусь.
Пх’нглуи мглв’нафх Ктулху Р’лиех вгах’нагл фхтагн.
мышка Машка
Уже с Приветом
Сообщения: 3452
Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm

Re: Омлеты

Сообщение мышка Машка »

арлекино писал(а): Пт май 23, 2025 4:06 am
мышка Машка писал(а): Наверно, можно и фермерское масло купить, без подвигов?

Здесь есть амишевское масло, муж, проводивший в детстве все лето в деревне у родственников, сказал, что оно такое же, как деревенское. Масло они там делали сами
Подвиг был в кавычках, на самом деле это совсем не сложно и уж тем более не тяжело. Я не знаю с соблюдением каких санитарных норм делали это домашнее масло, потому однозначно своё.
Наверно, с теми же, с котороми делали сливки, которые вы покупаете для масла?
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8566
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Омлеты

Сообщение арлекино »

мышка Машка писал(а): Наверно, с теми же, с котороми делали сливки, которые вы покупаете для масла?
Сливки я пастеризую.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5483
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Омлеты

Сообщение Цаца »

арлекино писал(а):
Easbayguy писал(а): Место у вас такое, молочное!
Да, в Волгограде в плане фермерской еды очень хорошо. В Питере хуже. Единственное по чему буду скучать, когда окончательно в Питер вернусь.
А доставка у вас там есть? Мы заказывали разное с близлежащих ферм вокруг Сиэтла и фермеры привозили на перевалочный пункт.
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8566
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Омлеты

Сообщение арлекино »

Цаца писал(а): А доставка у вас там есть? Мы заказывали разное с близлежащих ферм вокруг Сиэтла и фермеры привозили на перевалочный пункт.
Где именно? В Питере или Волгограде?
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5483
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Омлеты

Сообщение Цаца »

арлекино писал(а):
Цаца писал(а): А доставка у вас там есть? Мы заказывали разное с близлежащих ферм вокруг Сиэтла и фермеры привозили на перевалочный пункт.
Где именно? В Питере или Волгограде?
В Питере
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8566
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Омлеты

Сообщение арлекино »

Цаца писал(а): Сб май 24, 2025 2:35 am В Питере
Есть конечно. И рыбку с форелевой фермы привезут, и курочку. Климата такого как в Волгограде нет, а потому ассортимент дороже и не такой разнообразный. :D
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5483
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Омлеты

Сообщение Цаца »

арлекино писал(а):
Цаца писал(а): Сб май 24, 2025 2:35 am В Питере
Есть конечно. И рыбку с форелевой фермы привезут, и курочку. Климата такого как в Волгограде нет, а потому ассортимент дороже и не такой разнообразный. :D
Жить можно, короче 😀
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8566
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Омлеты

Сообщение арлекино »

Цаца писал(а): Сб май 24, 2025 4:25 am Жить можно, короче 😀
Конечно! Я как раз сейчас в Питере уже несколько дней. Кайф ловлю, так здесь хорошо.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5483
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Омлеты

Сообщение Цаца »

арлекино писал(а):
Цаца писал(а): Сб май 24, 2025 4:25 am Жить можно, короче 😀
Конечно! Я как раз сейчас в Питере уже несколько дней. Кайф ловлю, так здесь хорошо.
Белые ночи уже начались?
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8566
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Омлеты

Сообщение арлекино »

Цаца писал(а): Сб май 24, 2025 12:55 pm Белые ночи уже начались?
Официально ещё нет, но уже совсем-совсем.
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 5483
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Омлеты

Сообщение Цаца »

арлекино писал(а):
Цаца писал(а): Сб май 24, 2025 12:55 pm Белые ночи уже начались?
Официально ещё нет, но уже совсем-совсем.
💜🤍💜
Ответить