Новый Год

Ответить
Аватара пользователя
Coffee_time
Уже с Приветом
Сообщения: 1852
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 2:52 pm

Re: Новый Год

Сообщение Coffee_time »

nvvosk писал(а): На мой взгляд это очень уж диетическое блюдо для Нового года ))
У меня вообще на горячее обычно дрожжевой рыбный пирог. Я его прямо из духовки достаю на стол -так что он как раз горячий..
После обычных закусок и салатов - все обычно отказываются есть что-то еще кроме сладкого, а пирог всегда идет замечательно.
Но в этот раз, может быть сделаю и лосося - нам очень нравится он под шпинатной шубой.
Говорят на этот Новый год меньше рыбы надо.
Больше моркови и овсяной выпечки.
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 10786
Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am

Re: Новый Год

Сообщение nvvosk »

Coffee_time писал(а):
nvvosk писал(а): На мой взгляд это очень уж диетическое блюдо для Нового года ))
У меня вообще на горячее обычно дрожжевой рыбный пирог. Я его прямо из духовки достаю на стол -так что он как раз горячий..
После обычных закусок и салатов - все обычно отказываются есть что-то еще кроме сладкого, а пирог всегда идет замечательно.
Но в этот раз, может быть сделаю и лосося - нам очень нравится он под шпинатной шубой.
Говорят на этот Новый год меньше рыбы надо.
Больше моркови и овсяной выпечки.
Лошадь прискачет в феврале. Ешьте рыбу и мясо смело в Новый год )))
Аватара пользователя
Coffee_time
Уже с Приветом
Сообщения: 1852
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 2:52 pm

Re: Новый Год

Сообщение Coffee_time »

От комсомолки.
Как накрыть стол

Здесь тоже можно смело использовать все, вышеперечисленное. Исходите из того, какая концепция будет у вашего праздника. Какую лошадь вы предпочитаете – орловского рысака или арабского скакуна?

Уважьте героиню года, приготовьте блюда из крупы и зелени. Например, можно «угостить» ее овсяным печеньем и морковью. Меню обязательно должно быть насыщено растительными блюдами.

А вот от модных морепродуктов лучше отказаться, Лошадь их совсем не понимает. Ну и естественно, исключите кушанья из конины.

Крепким алкогольным напиткам лучше предпочесть вино или коктейли.
На десерт выбираем ассорти из фруктов.

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1761

Какая селедка под шубой (ха, рыба!)

Изображение
Аватара пользователя
Coffee_time
Уже с Приветом
Сообщения: 1852
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 2:52 pm

Re: Новый Год

Сообщение Coffee_time »

nvvosk писал(а):
Coffee_time писал(а):
Говорят на этот Новый год меньше рыбы надо.
Больше моркови и овсяной выпечки.
Лошадь прискачет в феврале. Ешьте рыбу и мясо смело в Новый год )))
Знаю.
мышка Машка
Уже с Приветом
Сообщения: 3975
Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm

Re: Новый Год

Сообщение мышка Машка »

lizaveta писал(а):
мышка Машка писал(а): Мне просто нужен свеженький салатик. Скорее всего, гурийской капустой успокоюсь, хотя давно не делала.
Или редиску с чем-нибудь

С тыквой попробую, но он не того типа
А вот с кольраби попробуйте, мне очень понравился, хрустит!
https://www.acouplecooks.com/kohlrabi-slaw/
Попробовала, мне понравился. Наверно, можно и с дайконом вместо кольраби
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 6111
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Новый Год

Сообщение Цаца »

мышка Машка писал(а):
lizaveta писал(а): А вот с кольраби попробуйте, мне очень понравился, хрустит!
https://www.acouplecooks.com/kohlrabi-slaw/
Попробовала, мне понравился. Наверно, можно и с дайконом вместо кольраби
Дайкон водянистее и вкус другой, кмк.

Я ещё делаю красивый азиатский салатик на подобие этого, когда есть время на мелкую резню - разноцветный перец сладкий, морковка (я её строгаю обычным peeler), красная капуста и заправить sesame oil + soy sauce + apple cider vinegar
Последний раз редактировалось Цаца Пн дек 22, 2025 3:04 am, всего редактировалось 1 раз.
lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 2372
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:33 am

Re: Новый Год

Сообщение lizaveta »

Цаца писал(а):
мышка Машка писал(а): Попробовала, мне понравился. Наверно, можно и с дайконом вместо кольраби
Дайкон водянистее и вкус другой, кмк.

Я ещё делаю красивый азиатский салатик на подобие этого, когда есть время на мелкую резню - разноцветный перец сладкий, морковка (я её строгаю обычным peeler), красная капуста и заправить sesame oil + soy sauce + apple cider vinegar
К азиатскому салатику надо и другие блюда азиатские. Если только на празднование «года лошади» отложить.
мышка Машка
Уже с Приветом
Сообщения: 3975
Зарегистрирован: Вт авг 16, 2022 11:51 pm

Re: Новый Год

Сообщение мышка Машка »

Цаца писал(а):
мышка Машка писал(а): Попробовала, мне понравился. Наверно, можно и с дайконом вместо кольраби
Дайкон водянистее и вкус другой, кмк.

Я ещё делаю красивый азиатский салатик на подобие этого, когда есть время на мелкую резню - разноцветный перец сладкий, морковка (я её строгаю обычным peeler), красная капуста и заправить sesame oil + soy sauce + apple cider vinegar
Не люблю ни соевый соус, ни азиатское кунжутное масло.
Аватара пользователя
Komissar
Уже с Приветом
Сообщения: 11606
Зарегистрирован: Пн авг 29, 2022 6:11 pm

Re: Новый Год

Сообщение Komissar »

мышка Машка писал(а):
Цаца писал(а): Дайкон водянистее и вкус другой, кмк.

Я ещё делаю красивый азиатский салатик на подобие этого, когда есть время на мелкую резню - разноцветный перец сладкий, морковка (я её строгаю обычным peeler), красная капуста и заправить sesame oil + soy sauce + apple cider vinegar
Не люблю ни соевый соус, ни азиатское кунжутное масло.
А я азиаток не люблю
Аватара пользователя
Robin Bobin
Уже с Приветом
Сообщения: 11916
Зарегистрирован: Чт авг 25, 2022 2:14 pm

Re: Новый Год

Сообщение Robin Bobin »

nvvosk писал(а):
Coffee_time писал(а): Говорят на этот Новый год меньше рыбы надо.
Больше моркови и овсяной выпечки.
Лошадь прискачет в феврале. Ешьте рыбу и мясо смело в Новый год )))
Да и в феврале тоже :)
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 6111
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Новый Год

Сообщение Цаца »

lizaveta писал(а):
К азиатскому салатику надо и другие блюда азиатские. Если только на празднование «года лошади» отложить.
Почему? Прекрасно к гриленой курице идет, проверено 😀
Аватара пользователя
Цаца
Уже с Приветом
Сообщения: 6111
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 2:46 am

Re: Новый Год

Сообщение Цаца »

мышка Машка писал(а): Не люблю ни соевый соус, ни азиатское кунжутное масло.
Ну на нет и суда нет 😀
worldCitizen
Уже с Приветом
Сообщения: 2407
Зарегистрирован: Чт сен 08, 2022 11:03 pm

Re: Новый Год

Сообщение worldCitizen »

Раньше истинные патриоты смотрели новогодние концерты, а что сейчас? :Shtirlits
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 10786
Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am

Re: Новый Год

Сообщение nvvosk »

И сейчас смотрят
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8750
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Новый Год

Сообщение арлекино »

У нас в этом году на НГ за праздничный стол получается какой-то слёт инвалидов-диетиков. У одного диабет и ему нельзя сладкого, у другого гостя обнаружились камни в желчном и ему нельзя жирного, третий умудрился влететь на курс антибиотиков и алкоголь ему даже нюхать нельзя.

Вопрос к залу. Нашла безалкогольное вино. Не сок виноградный, а именно сухое вино, из Франции, но без алкоголя. Кто-то пробовал? Как оно вообще на вкус?
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 10786
Зарегистрирован: Сб сен 14, 2024 11:50 am

Re: Новый Год

Сообщение nvvosk »

арлекино писал(а): У нас в этом году на НГ за праздничный стол получается какой-то слёт инвалидов-диетиков. У одного диабет и ему нельзя сладкого, у другого гостя обнаружились камни в желчном и ему нельзя жирного, третий умудрился влететь на курс антибиотиков и алкоголь ему даже нюхать нельзя.

Вопрос к залу. Нашла безалкогольное вино. Не сок виноградный, а именно сухое вино, из Франции, но без алкоголя. Кто-то пробовал? Как оно вообще на вкус?
Я погуглила - пишут, что там есть немного алкоголя все же. Минимально - но есть (якобы по стандарту должно быть не больше 0,5 процента).
Но не пробовала )))
Аватара пользователя
арлекино
Уже с Приветом
Сообщения: 8750
Зарегистрирован: Ср авг 17, 2022 3:09 am

Re: Новый Год

Сообщение арлекино »

nvvosk писал(а): Я погуглила - пишут, что там есть немного алкоголя все же. Минимально - но есть (якобы по стандарту должно быть не больше 0,5 процента).
Но не пробовала )))
А в кефире сколько? ))

Стоит оно, кстати, не очень гуманно для безалкогольного компота..
Ответить